Yeni Zelanda'da yeni bir bilimsel keşif, glütenin sadece vücut üzerindeki etkilerine ışık tutuyor. sindirim sistemi ve vücut kompozisyonu, aynı zamanda beyin iltihabı.
Yeni Zelandalı araştırmacılar, fareler üzerinde yapılan bir çalışma aracılığıyla, %4,5 glüten içeren bir diyetin beynin hipotalamik bölgesinde iltihaplanmayı tetikleyebileceğini kaydetti.
daha fazla gör
'Kayıp çocuk' olarak büyüdüğünüz 6 işarete bakın;…
ABD doğum sonrası depresyon için ilk oral ilacı onayladı; daha fazlasını bil
Bu bölge, kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesi gibi metabolik fonksiyonlarda hayati bir rol oynar.
Bu konuda önemli bir araştırmacı olan Otago Üniversitesi Doçenti Alex Tups olarak çalışma, fareler fizyolojiyi anlamak için oldukça ilgili bir araştırma platformu sunar. insan.
Araştırmacı, farelerin dolaşım, üreme, sindirim, hormon ve sinir sistemlerinin insanlarla olan benzerliğinin dikkat çekici olduğuna dikkat çekiyor.
Bu, farelerde tanımlanan enflamasyonun insanlarda paralel olabileceği olasılığını artırmaktadır.
Çalışma için Amerika Birleşik Devletleri'nde yaklaşık 20 milyon kişinin glüten duyarlılığına sahip olduğu tahmin ediliyor.
(Resim: tanıtım)
Bu arada, ılımlı duygular, nüfusun yaklaşık %1'inin çölyak hastalığıyla karşı karşıya olduğunu gösteriyor. şiddetli formunda, zorluklarla sonuçlanabilecek genetik temelli bir otoimmün durum hatırı sayılır.
Bu hastalığı tedavi etmek için tek seçenek glutenden ve olası kontaminasyon kaynaklarından tamamen uzak durmaktır.
Bilim adamları hala bu iltihaplanmanın altında yatan nedene dair kesin bir anlayışa sahip değiller, ancak hastalıkta görülene benzer şekilde, bağışıklık sisteminin yoğun bir reaksiyonu ile ilişkili görünmektedir. çölyak.
Ortaya çıkan bir olasılık, glütenin sindiriminde çölyak hastalarında gözlenen reaksiyona benzer bir bağışıklık tepkisi olabilir ve bunun beyin üzerinde etkisi vardır.
Bilim adamı, bu keşfin ön niteliğini vurguluyor ve bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyularak daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu vurguluyor.
Gluten duyarlılığının karmaşıklığını ve bunun insan sağlığı üzerindeki etkilerinin boyutunu yineliyor. sağlıkŞimdilik söylemek çok karmaşık olurdu.
Trezeme Digital'de etkili iletişimin önemini anlıyoruz. Her kelimenin önemli olduğunu biliyoruz, bu nedenle ihtiyaçlarınızı karşılamak için alakalı, ilgi çekici ve kişiselleştirilmiş içerik sunmaya çalışıyoruz.
