Ortalıkta dolaşan tartışmalı bir video sosyal medya muz gibi yiyeceklerin radyoaktif olduğunu iddia ederek son zamanlarda çok fazla dedikodu yarattı.
Muzun yanı sıra radyoaktivite izleri taşıyan başka yiyecekler de var:patates, havuç, fıstık, ıspanak, süt, et ve hatta içme suyu. Ama sakin olun, bahsedilen bu radyoaktivite doğanın bir parçası.
daha fazla gör
El Dorado: Kayıp şehir gerçek mi yoksa başka bir efsane mi? Ortaya çıkar!
Bununla yüzleşecek misin? USP sinek larvalarından yapılan yiyecekler geliştiriyor;…
Bu radyoaktif yiyecek hikayesi doğru olsa da paniğe kapılmaya gerek yok. Hatta uzmanlar bu gıdalardaki az miktardaki radyasyonun bile sağlık açısından herhangi bir risk oluşturmadığını garanti ediyor. insan sağlığı.
Potasyum-40 (K-40), Uranyum-238 (U-238) ve Toryum-232 (Th-232) gibi radyoaktif elementler hava, toprak, kaya ve su gibi maddelerde doğal olarak bulunur.
Bu elementler bitkiler tarafından ve dolayısıyla insan vücudu tarafından emilir. Ancak bu elementlerin yaydığı radyasyon seviyeleri son derece düşüktür ve zarar vermez.
Örneğin, muz K-40 adı verilen hafif radyoaktif bir form da dahil olmak üzere potasyum içerir. Ancak uzmanlar bu miktarların sağlığımızı hiçbir şekilde etkilemeyecek kadar küçük olduğunu söylüyor.
Embrapa Agroindústria de Alimentos'ta araştırmacı olan Murillo Freire, "yiyecek tüketmenin Normal miktarlarda doğal olarak radyoaktif olan önemli bir sağlık riski oluşturmaz insan."
(Resim: Shutterstock/reprodüksiyon)
Bu doğal radyoaktivite, nükleer bombalarda ve nükleer santrallerde kullanılan plütonyum ve uranyum gibi yüksek derecede radyoaktif elementlerle ilişkili olanlardan çok farklıdır.
Bunlardaki radyoaktivite seviyeleri gıdalar çok düşüktür, yüksek radyoaktif elementler ise çok daha yüksek seviyelerde tehlikeli radyasyon yayar.
Başka bir deyişle, bir muz yediğinizde bir miktar malzeme tüketmiş olursunuz. Radyoaktif madde, radyoaktif madde için kullanılan bir ölçü birimi olan 0,1 mikrosievert (μSv) etkin doza eşittir. radyasyon. Buna karşılık, basit bir göğüs röntgeni bizi bir muzdan 200 kat daha fazla radyasyona maruz bırakıyor.
Yani, muz ve diğer radyoaktif yiyecekleri yemeye devam edip etmemeniz gerektiğini merak ediyorsanız cevap kesinlikle evet! Bu yiyeceklerin tüketilmesi güvenlidir ve her gün karşılaştığımız doğal radyasyona maruz kalmanın bir parçasıdır.
Gerçek tehlike, çok daha önemli bir varlığa sahip olan ve çevreye zarar verebilecek yüksek derecede radyoaktif elementlerde yatmaktadır. İnsan vücudu uzun vadeli.