Düdüklü tencere, mutfağa yeni başlayanların gözünü korkutabilir ve onları görünüşte bu aletin tamamlanmasını gerektiren birçok tarife erişimden mahrum bırakabilir.
Ancak fasulyeden vazgeçmenize gerek yok öğle yemeği sırf düdüklü tencereniz olmadığı veya kullanmaktan korktuğunuz için. Bu ünlü ve sevilen tahılı ortak tavalarda nasıl hazırlayacağınızı görün!
daha fazla gör
Goiás otoyolunda garip ışık SCARES sürücülerini; resimleri gör
ORTAK bir hazırlama hatası fasulyenin besin değerini SONLANDIRABİLİR;
İyi haber şu ki bu mümkün fasulyeyi kolay ve etkili bir şekilde pişirmek Mükemmel sonuca ulaşmak için ortak mutfak eşyalarıyla sadece sabır ve talimatlara dikkat edin.
Mutfakta deneyimsiz olmanız veya mutfakta yatırım yapmamayı seçmiş olmanız önemli değil.düdüklü tencere, mutfakta kendinizi sınırlamanıza gerek yok.
(Resim: açıklama)
Geleneksel tavalara göre maliyetinin daha yüksek olması nedeniyle çoğu zaman geride kalan bu ekipmanı kullanmadan, basit püf noktaları ile lezzetli yemekler yaratmak mümkün.
Daha uzun bir süreç olmasına rağmen, normal tencerede fasulye yapmak, normalde düdüklü tencerede pişirilen diğer yemekler için de etkili bir alternatiftir.
Tavanın türü ne olursa olsun ilk aşama aynıdır: Fasulyelerin hazırlanışını önceden planlayın. Farklı yiyecekler de dahil olmak üzere yiyecekleri bırakın fasulye türleri12 ila 24 saat bekletin.
Suyu her 8 saatte bir değiştirmeyi unutmayın; bu, tahılların nemlenmesine ve yumuşamasına yardımcı olur, böylece tahılların miktarı azalır. Rahatsızlığa neden olabilecek bir antibesleyici olan fitatın ortadan kaldırılmasına ek olarak pişirme süresi mide.
Şimdi, fasulyeleri normal bir tavada hazırlarken püf noktası, onları pişirmeden önce daha da yumuşak hale getirmektir. Tahılları ocağa koymadan önce yaklaşık 1 saat kaynar suda bekleterek başlayın.
Bir sonraki adım, fasulyeleri yumuşayana kadar 1 buçuk ila 2 saat tavada pişirmektir. Fasulyenin çeşidine ve kalitesine göre süre değişebilir.
Pişirme sırasında suyun kuruduğunu fark ederseniz soğuk su eklemeyin. Gerektiğinde ilave etmek için ayrı olarak bir miktar sıcak veya kaynar su hazırlayın.
Son dokunuşu eklemek ve fasulyelere klasik lezzeti vermek için basit bir baharat hazırlayın. Bir tavada bir miktar yağı ısıtıp doğranmış soğan ve sarımsağı, defne yaprağını, tuzu ve karabiberi soteleyin.
Bu baharatı neredeyse hazır fasulyelerin bulunduğu tavaya ekleyin ve işte! Lezzetli fasulyeleriniz öğle yemeğinde servis edilmeye hazır, bu da lezzetli ve besleyici bir yemek hazırlamak için düdüklü tencereye ihtiyacınız olmadığını kanıtlıyor.