Kim sevmez tuğgeneral? Bu lezzetli Brezilya tatlısı gerçekten başarılıdır, ancak bazen bir sorun ortaya çıkabilir: tatlı sertleşir. Endişelenmeyin, bu sorunu çözmenize yardımcı olacak bir yol var.
Şu andan itibaren, tugayınıza doğru kıvamı nasıl geri getireceğinizi öğrenmek için ayrıntılara dikkat edin ve sonunda evde hazırlayabileceğiniz kolay tarifin tadını çıkarın.
daha fazla gör
Canınız tatlı mı çekiyor? Tapyoka, Hindistan cevizi ve üç çeşit kremalı tatlıya ne dersiniz?
Muzlu protein içeceği: tarif kitle kazanmak için GÜÇLÜdür
Tugayın zorlaşması sinir bozucu, değil mi? Ancak iyi haber şu ki bunu düzeltebilirsiniz! Çikolatanın sertliği genellikle çok uzun süre pişirildiğinde veya sıcaklık çok yüksek olduğunda ortaya çıkar.
Çözüm basit: biraz süt ekle tatlıya ekleyin ve iyice karıştırın. Süt, brigadeiro'yu yumuşatmaya ve orijinal dokusunu geri kazanmaya yardımcı olacaktır.
Peki “Şekerim sertleşti, ne yapmalıyım?” sorusuyla karşı karşıya kalırsanız cevap şu: Sütü ekleyip istediğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırın. Bunun bir daha olmasını önlemek için kısık ateşte yapmayı ve sürekli karıştırmayı unutmayın.
Artık katı kıvam problemini nasıl çözeceğinizi bildiğinize göre, basit ve lezzetli bir tarifin nasıl yapıldığını öğrenmeye ne dersiniz? İşte kolay brigadeiro tarifimiz:
İçindekiler:
Hazırlama yöntemi:
Ve hazır! Yenilmeye hazır leziz tugaylarınız var. Bu tarif hızlı, kolay ve her durum için mükemmeldir. Şans eseri şekerin hazırlık sırasında sertleştiğini fark ederseniz, önceki ipucunu unutmayın: biraz süt ekleyin ve istediğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırın.
Artık yukarıda bahsedilen sorunla nasıl başa çıkacağınızı bildiğinize ve elinizde şaşmaz bir tarif olduğuna göre, ailenizi ve arkadaşlarınızı bu lezzetlerle şaşırtmanın zamanı geldi. Avantajdan yararlanın ve bu ipucunu hayatınızdaki tugay aşıklarıyla paylaşın.
