Doların değer kazanması ve başarısızlığıyla zeytin Avrupa'da, dünya mutfağının en beğenilen yağlarından biri olan zeytinyağının fiyatı, Fundação Getulio Vargas'ın (FGV) planladığı gibi önemli bir artış yaşadı.
FGV'ye göre 12 aylık dönemde ortalama fiyat yağ Yaklaşık %20'lik bir artış kaydederek Eylül ayında zirveye ulaştı.
daha fazla gör
Görünümmaxxing: erkek güzellik standartlarını kötüleştirmenin tehlikeleri
Dikkatli olmak! Resmi hükümet web siteleri saldırı altında…
Bu artış, aynı dönemde %5,2 seviyesinde gerçekleşen Geniş Ulusal Tüketici Fiyat Endeksi (IPCA) tarafından ölçülen enflasyon oranının neredeyse dört katını temsil ediyor.
Pazarlardaki önemli artış nedeniyle tüketicilerin tariflerde yağ kullanmaktan kaçınmak için başka seçenekler araması yaygındır.
Susam yağı
Susam, iklime dayanıklılığı ve üretim maliyetinin azalması nedeniyle tarımda giderek daha fazla önem kazanıyor.
Zeytinyağının mükemmel bir alternatifi olan tohumlardan elde edilen yağ, kardiyovasküler sağlığı destekleyen zengin bir yağ asitleri ve biyoaktif bileşik kaynağıdır.
Doğu ve Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan susam yağı, soteleme ve kızartma için ideal bir seçim olup tariflere özel bir dokunuş katar.
Palmiye yağı / Palmiye yağı
Palmiye yağı A ve E vitaminlerinin yanı sıra antioksidanlar açısından da zengin bir yağdır. Kendine özgü tadı ve kırmızımsı tonuyla palmiye yağı, geleneksel olarak zeytinyağına dayalı tarifleri çeşitlendirmek için ilgi çekici bir alternatif sunuyor.
fıstık yağı
E, B1 ve B2 vitaminleriyle zenginleştirilmiş, oldukça besleyici bir seçenektir. Uygulamaları yemek pişirmeden kozmetik ürünlere kadar uzanır.
Bu yağın göze çarpan avantajlarından biri, ısıtıldığında gıdanın tadını veya kokusunu değiştirmeden besin maddelerini koruma yeteneğidir.
Başlıca ulusal petrol ihracatçısı olan CRAS Brasil, artan talebi karşılamak için üretimini genişletiyor ve bu da onu giderek daha uygun fiyatlı bir seçim haline getiriyor.
Trezeme Digital olarak etkili iletişimin önemini anlıyoruz. Her kelimenin önemli olduğunu biliyoruz, bu nedenle ihtiyaçlarınızı karşılayacak alakalı, ilgi çekici ve kişiselleştirilmiş içerik sunmaya çalışıyoruz.
