За інформацією Національного агентства з нагляду за здоров'ям (Anvisa), лот 22992 торгової марки Carrefour заборонено реалізацію та комерціалізацію. Anvisa наказала відкликати лот.
Це пов’язано з тим, що після дослідження Агентство виявило, що ця партія не мала мінімального вмісту йоду, необхідного в складі солі. Таким чином Anvisa опублікувала в Офіційному віснику минулої середи (05) заборону на продаж, розповсюдження, виробництво та використання цього інгредієнта.
побачити більше
Попередження: ЦЯ отруйна рослина потрапила до лікарні молодого чоловіка
Google розробляє інструмент ШІ, щоб допомогти журналістам у…
Уся сіль, яка розповсюджується для споживання в країні, повинна містити встановлену мінімальну кількість йоду, яка наразі становить приблизно від 20 до 60 частин на мільйон (часток на мільйон). Це тому, що цей компонент запобігає деяким захворюванням.
У примітці мережа супермаркетів запевнила, що вся продукція її бренду часто тестується, але це зв’яжеться з постачальником, щоб зрозуміти причини, чому ця партія має змінену рецептуру.
Крім того, він дав зрозуміти, що останнє випробування відбулося в травні цього року і що зразки відповідали необхідним стандартам для комерціалізації. Нарешті Carrefour дав зрозуміти, що вже попросив усі підрозділи прибрати продукти з цієї партії з полиць.
Це важлива поживна речовина для нашого здоров’я, оскільки вона допомагає в синтезі гормонів щитоподібна залоза, профілактика зоба. Однак це ще не все:
Тому в Бразилії вся сіль, що продається в Маркосі, має бути йодована, щоб гарантувати мінімально необхідне споживання, щоб ця поживна речовина була корисною для нашого здоров’я. У громадах, де не практикується така практика – додавання йоду в сольовий склад – є кілька захворювань, від вроджених аномалій до зобу, про які ми згадували вище.