Їжа в більшості випадків готова дати нам енергію та задовольнити наші харчові потреби, але в деяких випадках вона може бути шкідливою для тих, хто її має. харчова алергія. Таким чином, сьогодні ми надали більше інформації на цю тему через 3 продукти, які викликають багато алергії у дорослих.
Детальніше: Як дізнатися, чи є у вас харчова алергія?
побачити більше
Секрет молодості? Дослідники розкривають, як змінити...
«Сила» каші: перевірте користь вівса в...
Харчові алергії становлять основну частину існуючих алергій – 90%. Це серйозна проблема, оскільки це може бути миттєва реакція, що виникає протягом кількох хвилин після проковтування. Захворюваність може бути в будь-якому віці, причому 15% випадків харчової алергії припадає на дорослих. Ось 3 продукти, які викликають алергію:
Морепродукти
Це найпоширеніша причина алергії у дорослих, а також у дітей. Таким чином, креветки, молюски, омари, краби, мідії та різні інші молюски є великими лиходіями в житті деяких людей. Щоб виправдати цю причину, ці продукти зазвичай містять білок, який викликає реакцію. імунна система організму виділяє гістамін, який, у свою чергу, викликає всі відомі симптоми цього рамка.
Арахіс (бобові) і горіхи
У цьому випадку можливо, що у людини алергія на всі ці продукти або лише на деякі, іноді. При цьому важливо пам’ятати, що арахіс і сухофрукти входять до складу деяких інших продуктів, таких як: овочеві напої, м’ясні вироби та лікери. Як і в попередній темі, білки також винні в тому, що «дратують» нашу імунну систему.
глютен
Алергія на глютен є однією з характерних ознак того, що ми називаємо целіакією. Пояснення цьому криється в імунній відповіді організму на глютен, білок, який міститься в пшениці, ячмені та житі. Тому хворим на целіакію не можна їсти похідні цих продуктів, такі як, наприклад, хліб.