Карамелізований гарбуз є класичною стравою в Бразилії, особливо в Ріо-Гранді-ду-Сул, і зазвичай супроводжує смажене м’ясо. Це відбувається тому, що солодкість цього продукту ідеально поєднується зі смаком м’яса, крім того, що він є чудовим десертом.
Однак ви знаєте як приготувати смачний карамелізований гарбуз? Дотримуйтеся цієї статті та подивіться крок за кроком цього відомого рецепту!
побачити більше
Рецепт домашнього начосу та гарнірів для вечірньої посиденьки…
Відкрийте для себе найкращі рецепти печива
Детальніше: Гарбузовий пиріг Cabotiá в Airfryer смачний і корисний: дізнайтеся, як його приготувати
Тут, у Бразилії, існує велика різноманітність гарбузів, найпоширенішим є гарбуз каботіа, і саме він становить цей рецепт. Загальний час приготування - 40 хвилин, при цьому більша частина часу приділяється варінню овоча.
Ступінь складності рецепту простий і дає до чотирьох порцій, які можна регулювати відповідно до бажаної кількості. Отже, ознайомтеся з інгредієнтами та способом приготування карамелізованого гарбуза нижче!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Спочатку добре вимийте гарбуз і наріжте його скибочками шириною близько 1 сантиметра. Потім змастіть форму для запікання вершковим маслом і розподіліть по ємності шматочки гарбуза.
Тепер викладіть мед і спеції, добре перемішайте і накрийте алюмінієвою фольгою. Потім поставте деко в попередньо розігріту до середньої температури (180ºC) духовку на 30 хвилин або поки гарбуз не стане м’яким.
Коли час закінчиться, відкрийте духовку, зніміть фольгу і дайте гарбузу запікатися ще п’ять хвилин або до золотистого кольору. Нарешті просто вийміть заготовку з духовки та подавайте як гарнір до різних страв.
Отже, тепер ви знаєте, як смачно приготувати гарбуз в карамелі. дотримуйтесь шкільний освітній блог і мати доступ до кількох інших рецептів, матеріалів, цікавинок і новин з усієї Бразилії!
