Рецепт солодкої картоплі з цукром, про який ви не пошкодуєте

Батат — це корінь, багатий вітамінами A, E, C, K і комплексом B, які є універсальними і можуть використовуватися в рецептах, як солодких, так і солоних. Карамелізована солодка картопля з цукром – це легка цукерка, яка використовує дуже мало інгредієнтів. Зазвичай його подають як десерт, але до нього можна додати й інший гарнір. Продовжуйте читати та дивіться крок за кроком, щоб дізнатися, як дуже легко приготувати цей рецепт!

Детальніше: Солодка картопля: ті самі інгредієнти та 3 способи приготування

рецепт карамелізованої солодкої картоплі

Інгредієнти

• 2 батати;
• ½ склянки цукру (бажано коричневого);
• 2 склянки води.

Спосіб приготування

• Спочатку очистіть картоплю і наріжте її кружальцями;
• Забронювати їх в ємності з водою і оцтом;

Порада: Щоб картопля не потемніла, використовується оцет.

• Потім в каструлю на повільний вогонь покласти цукор і помішувати, поки він не розтане;
• Додайте ¼ чайної чашки води і продовжуйте помішувати, поки все не розбавиться;

Порада: Цукор утворює кристали при додаванні у воду, але вони розтануть через кілька хвилин.

• Потім висипте картоплю один до одного і залийте рештою води;

Порада: При необхідності додайте ще води, щоб картопля була повністю покрита.

• Потім залиште картоплю варитися в закритій каструлі на 20 хвилин (половину часу перевертайте), щоб вона зварилася і карамелізувалася;
• Нарешті вимкніть вогонь, покладіть картоплю в ємність і залийте зверху сиропом, який ви приготували.
• Вони готові служити!

Щоб використовувати цей рецепт як смачний гарнір, приготуйте дуже просту курячу грудку, але вона дасть вам дуже смачну та практичну страву!

Простий рецепт курячої грудки: бонус

Інгредієнти

• 1 кг курячої грудки;
• 1 столова ложка пшеничного борошна;
• ½ подрібненої цибулі;
• 1 ложка оливкової олії або олії;
• ½ зеленого перцю;
• ½ курячого бульйону;
• 1 стакан молока;
• Мускатний горіх і сіль за смаком.

Спосіб приготування

Спочатку візьміть сковороду, почекайте, поки вона нагріється, і налийте олію або оливкову олію, цибулю, перець і курячу грудку;
Потім дайте варитися приблизно 15 хвилин, постійно помішуючи;

Порада: якщо відчуваєте потребу, додайте трохи води.

Розвести курячий бульйон, а потім посипати пшеницею, добре перемішавши весь вміст сковороди;
Нарешті додайте молоко і перемішуйте, поки воно не стане більш густим і готовим.

Порада: додайте більше молока, якщо необхідно, воно має бути відповідно до ваших уподобань щодо консистенції соусу.