Дізнайтеся, як приготувати найкращий рататуй у фритюрниці

Рататуй - типова страва півдня Франції, яку можна подавати як основну страву для тих, хто не їсть м'ясо, або служити гарніром до інших страв. Приготований у фритюрниці, це дуже здоровий гарнір, смачний і надзвичайно простий у приготуванні. Дізнайтеся за цим рецептом, як приготувати найкращий рататуй у фритюрниці.

Детальніше: Дізнайтеся, як просто і швидко приготувати курячу грудку в аерофритюрниці

Ця страва являє собою мікс овочів, які надають весь смак і колір вашому столу. Крім того, готується дуже просто і займає всього кілька хвилин. Отже, ось як це зробити зараз:

Рецепт рататуя у фритюрниці

Інгредієнти

• по 200 грам кабачків і баклажанів;
• Жовтий, зелений і червоний перець (по 1 шт.);
• 2 помідори;
• 1 очищена цибулина;
• 1 зубчик подрібненого часнику;
• 2 чайні ложки трав за смаком;
• Чорний свіжозмелений перець;
• 1 столова ложка оливкової олії.

Спосіб приготування

1. Перший крок — попередньо розігріти фритюрницю до 200°C протягом 3 хвилин;
2. Потім підготуйте овочі. Цукіні, баклажани, перець, помідори і цибулю наріжте дуже тонкими рівними скибочками;
3. Потім візьміть скляний вогнетривкий посуд і викладіть в один ряд овочі разом з приправами: часником, зеленню, сіллю і перцем за смаком. Також покладіть оливкову олію;
4. Отже, візьміть цей контейнер з овочами та поставте його всередину фритюрниці;
5. Важливо відрегулювати час до 15-18 хвилин при зниженому вогні до 180°C і довести рататуй до готовності;
6. Нарешті вийміть із фритюрниці, і він готовий до подачі та споживання!

золотий наконечник

Рататуй з сьою: Овочі в цьому рататуї набувають східного відтінку і золотистого кольору за допомогою соєвого соусу. Отже, після приправлення соєвим соусом вони відправляються в духовку поверх томатного соусу. Дуже практично і смачно!