Бамія є основним інгредієнтом багатьох страв бразильської кухні, в тому числі знаменитої caruru, який обслуговує кілька людей, у тому числі у вересні, під час святкування Сан-Косме та Деміан. Однак він має слизову слину, яка надає страві поганого вигляду. Однак його можна видалити лише одним інгредієнтом, який є у вас вдома. Знати які.
Дивіться також: Курка з окрою: дізнайтеся, як приготувати баїйську версію цього типового рецепту з Мінас-Жерайс
побачити більше
Зменшіть час перебування дітей перед екраном: сприяйте способу життя…
Попередження про токсичність! Пофарбований одяг може захворіти через ЦЕ
Як уже згадувалося вище, бамія є основним інгредієнтом багатьох страв, однак мало хто знає, яку користь вона містить і що вона може бути дуже корисною для здоров’я. Це твердий і волокнистий фрукт, багатий на вітаміни A, B1 і C, а також виділяється високою кількістю кальцію. Бамія також є важливим джерелом калію, здатного контролювати рівень цукру в крові та артеріальний тиск.
Таким чином, згідно з деякими дослідженнями, це може бути пов’язано з поліпшенням деяких захворювань, таких як холестерин, рефлюкс, виразка та астма. Також доведено, що він може діяти в боротьбі з серцевими інсультами і роботою кишечника.
Перш ніж піти за порадою, важливе питання: чи знаєте ви, як вибрати хорошу бамію? Що ж, найкращі ті, від яких можна легко зламати кінчик. Таким чином, можна вибрати зелену і досить смачну бамію.
Вивести слину з бамії дуже легко. Використовуйте каструлю, наповнену водою і двома столовими ложками оцту. Зріжте кінчики бамії і дайте їй варитися на сковороді не менше 5 хвилин, щоб слина повністю вийшла.
Потім злийте воду і дочекайтеся, поки бамія висохне природним шляхом. Якщо ви хочете прискорити процес, висушіть одну за одною тканиною. Завдяки цьому слина буде легко витікати, і ви зможете готувати різні рецепти.
Дуже просто, чи не так? Тепер просто покладіть руку на слину! Ой, у тісті!
