Мус — це десерт, який широко вживають родинами по всій Бразилії. Якщо його змішати з шоколадом, то він стане ідеальною солодкістю для обіду та урочистостей. Тож перевірте це зараз як приготувати змішаний шоколадний мус ідеальний. Продовжуйте читати!
Детальніше: Рецепт мусу з різними смаками лише з 3 інгредієнтів
побачити більше
Зменшіть час перебування дітей перед екраном: сприяйте способу життя…
Попередження про токсичність! Пофарбований одяг може захворіти через ЦЕ
Оскільки рецепт вважається простим, виділіть на приготування приблизно чотири години. Також десерт розрахований на 8 порцій. Отже, тепер перевірте елементи, необхідні для приготування смачного змішаного шоколадного мусу:
Щоб приготувати смачний рецепт змішаного шоколадного мусу, відставте середню каструлю та добре змішайте в ній яєчні білки та цукор на повільному вогні. Не забувайте безперервно помішувати близько 3 хвилин. Однак не дозволяйте суміші варитися.
Після завершення перенесіть цю суміш у міксер і дайте їй збиватися протягом 5 хвилин, або поки об’єм не збільшиться вдвічі. Після цього книга.
Тим часом відокремте вогнетривку та додайте до неї желатин і воду, а потім нагрійте на водяній бані до повного розчинення інгредієнтів. Резерв.
Потім у блендері збити згущене молоко з вершками та розчиненим желатином до однорідності.
Таким чином, розділіть отриману суміш на дві ємності. Після цього в один з вогнетривів додайте шоколадну пудру 50% і половину яєчних білків. Після цього обережно перемішайте до однорідності. Тим часом в іншій ємності змішайте ванільну есенцію та решту яєчних білків.
Після цього процесу в миску викладіть шоколадний мус і покрийте ванільною сумішшю. Після цього за допомогою виделки акуратно перемішати до злиття кольорів. Тепер просто поставте його в холодильник приблизно на 4 години та подавайте так, як вам подобається.