Дізнайтеся, як приготувати домашній сир лише з 2 інгредієнтів

Якщо ви любитель сиру, цей рецепт для вас! Легкий і практичний, він забезпечить вас смачним сиром для ваших страв. Крім того, роблячи це вдома, можна підвищити харчову безпеку, а також бути здоровішим. Продовжуйте читати, щоб зрозуміти та вивчити цей рецепт.

Дивіться також: Чи знаєте ви, як приготувати консервовані персики? Перегляньте цей домашній рецепт

зробити свій власний сир

Домашня їжа, як правило, корисніша, оскільки ви точно знаєте, які інгредієнти входять до складу страви, а також їх кількість. Крім того, приготування вдома також забезпечує безпеку, тобто ви знаєте, чи добре вимита їжа, чи закінчився термін придатності тощо. З іншого боку, ми не можемо контролювати ресторанні страви та промислові продукти.

Однак, коли ми говоримо про кулінарію, ми зазвичай думаємо про великий посуд, хоча насправді багато основних продуктів можна приготувати вдома. Прикладом цього є сир. Існує кілька видів сиру і різні рецепти, які можна приготувати на своїй кухні.

Це дуже цікаво, оскільки сир є дуже поширеним продуктом у наших холодильниках і його можна використовувати по-різному. Багато хто не знає, що зробити сир вдома можна дуже просто, практично і швидко. Ось рецепт, який ви не зможете пропустити, щоб навчитися готувати!

Інгредієнти

Це здається неймовірним, але це не так! Для цього рецепту вам знадобляться лише два інгредієнти. Чи вони:

• 2 літри молока;
• 8 столових ложок спиртового оцту.

рецепт крок за кроком

1. Все молоко вилийте в каструлю і поставте на вогонь.
2. Коли він почне кипіти, додайте оцет і залиште на 3 хвилини. Але будьте обережні! Ви не можете довго класти його, і ви повинні додати ложку за раз.
3. Вимкніть вогонь і перевірте, чи розділилися сир і сироватка. Якщо ні, залиште ще на 3 хвилини.
4. Коли вони відокремляться, відкладіть суміш у друшляк і накрийте чистою тканиною, відіжміть тканину, щоб повністю вийшла сироватка.
5. Викладіть сир на сухе бавовняне полотно, накрийте іншим полотном і покладіть поверх сиру тарілку.
6. Прибрати в холодильник і залишити на 6 годин.

І кінець! У вас буде смачний домашній сир, яким можна насолоджуватися з родиною та друзями.