Ми часто будуємо серію стереотипів про певний народ чи країну на основі того, що представляють ЗМІ. Наприклад, люди часто вважають, що такі страви, як суші, каліфорнійські роли та лосось із вершковим сиром, є типова японська кухня. Однак правда полягає в тому, що багато з цих комбінацій виникли за межами країни, але стали популярними разом із типовими стравами. Тому ми надамо вам список страв, які вважаються «японськими», але оригінальні з інших місць.
Детальніше: Секрет довголіття: дослідники вивчають японську їжу.
побачити більше
Астрологія та геній: ЦЕ 4 найяскравіші ознаки...
iPhone, які не вдалися: 5 запусків, відхилених громадськістю!
Неважко зрозуміти, що популярний рецепт лосося та вершкового сиру виник не в Японії. Зрештою, цей інгредієнт, отриманий із сиру, насправді досить типовий для іншої країни, Сполучених Штатів. Тому знайте, що одна з найпопулярніших страв у японських ресторанах світу – американська. Однак насправді є посилання на японську кухню у форматі порцій, а також у приправах і обробці лосося.
Хто скаже, що каліфорнійський рол насправді походить із штату США, який носить таку назву? Ця дуже популярна страва виникла як адаптація рулетиків з тунця, які навіть популярні в Японії. У цьому випадку тунець замінений вареним крабом, також відомим як кані, який відразу ж мав успіх у всьому світі. Незважаючи на це, цю страву можна знайти в традиційних японських ресторанах по всьому світу.
Ймовірно, це не японський інгредієнт, який найчастіше вважають типовою їжею, і це в основному через вибір назви для соусу. Однак соус теріякі виник за межами Японії, і його немає в місцевій кухні. В даному випадку назва соусу відноситься до дуже поширеного в азіатській країні способу приготування, який використовується для приготування свинини або курки. Однак в оригінальному теріякі немає додавання соусу.
