Національне агентство з нагляду за охороною здоров'я (Anvisa) зробило нову модель етикеток обов'язковою для харчові продукти. При цьому новинки покликані зробити інформацію доступнішою для споживачів, як за дизайном таблиці поживності, так і за допомогою попереджень про поживні речовини. Дивіться тут нові правила для харчові етикетки.
Детальніше: Лозартан: Анвіса відкличе препарат з аптек
побачити більше
Підтверджено: Samsung дійсно виробляє складні екрани для…
Китай проводить експерименти з рибками даніо на космічній станції…
Основним моментом цих змін стали нові правила маркування харчових продуктів. Це відповідає за представлення компонентів, присутніх у кожному продукті, з їх відповідними пропорціями на порцію. Таким чином, це дуже важлива частина маркування, оскільки деякі люди мають дієтичні обмеження.
Зі зміною харчова етикетка буде на лицьовій стороні упаковки – пам’ятайте, що це інформативний символ. Згідно з Anvisa, це стратегія, щоб зробити важливу інформацію доступною в максимально зрозумілий і простий для споживача, не залишаючи місця для плутанини або здоров'я.
Крім того, новий формат має на меті висвітлити три дуже важливі відомості, якими є вміст доданого цукру, насиченого жиру, а також рівень натрію. Як ми вже згадували, вся ця інформація буде на лицьовій стороні упаковки.
Ще одна деталь, яка також привертає велику увагу, - це дизайн інформації про харчові властивості, яка буде на столі. Згідно з цими правилами, кожна таблиця інформації про поживну цінність повинна містити чорні літери на білому тлі.
Таким чином, на етикетці буде кращий контраст, що зробить бачення та інтерпретацію вмісту набагато доступнішими. Наприклад, подібна інформація, написана кольоровими літерами та фоном, може ускладнити її читання, особливо для людей із певним порушенням зору.
Крім того, тепер також є обов’язок декларувати загальний і доданий цукор, крім енергетичної цінності та поживних речовин на 100 грамів або 100 мілілітрів. Усі ці зміни стали обов’язковими з останнього 9 числа, і їх недотримання може змусити компанії відмовитися від матеріалу.
