Все більше і більше людей обирають більш здорову дієту, і заміна традиційного пшеничного борошна на інші більш поживні варіанти є чудовим вибором. Крім того, багато людей мають потребу прибрати глютен зі свого раціону через непереносимість. Тому перегляньте цю статтю, щоб отримати поради щодо як замінити пшеничне борошно у ваших рецептах.
Детальніше: Печиво з абрикосами та мигдалем без глютену: дізнайтеся, як приготувати цей смачний рецепт
побачити більше
Зменшіть час перебування дітей перед екраном: сприяйте способу життя…
Попередження про токсичність! Пофарбований одяг може захворіти через ЦЕ
Тих, у кого через непереносимість виникає необхідність жити з цим харчовим обмеженням, називають целіакією. Вони мають великі обмеження щодо глютену. Таким чином, коли целіакія вступає в контакт з обмеженою речовиною, це викликає запалення в кишечнику, викликаючи дизентерію.
Це борошно є надзвичайно поживним і хорошим джерелом жиру, а також чудовим варіантом для приготування солодких рецептів (пирігів і тортів) або солоних (хліб). Крім того, оскільки це багата поживними речовинами їжа, її також можна використовувати у вітамінах і соках для зміцнення вашого здоров’я.
Це чудовий вибір, який дуже часто замінює пшеничне борошно в будь-яких рецептах, оскільки це більш нейтральний варіант на смак. Однак його консистенція, якщо не скласти правильні поєднання, може трохи відрізнятися від оригінального рецепту. Крім того, він також багатий клітковиною, білком і мінералами.
Це чудовий варіант для додавання в різні рецепти і вважається дуже поживною спецією. Крім того, це також чудовий варіант замінити традиційне біле борошно.
Ще один варіант для тих, хто хоче з’їсти торт з меншим почуттям провини – мигдальне борошно. Крім того, вона відмінно контролює рівень холестерину і забезпечує насичення.
Щоб приготувати дуже легкий і здоровий сніданок або полуденок, чудовою порадою буде зробити ставку на приготування тапіоки. Ви можете нафарширувати його, наприклад, сиром, помідорами та орегано, це дуже смачно! Для тих, хто не знайомий, борошно тапіоки – це вид гумки, яка забезпечує багато енергії для організму, не містить глютену та є джерелом важливих поживних речовин, таких як кальцій, залізо та вітаміни групи В. Ви також можете використовувати його, наприклад, для приготування хліба, млинців і домашньої піци.
