Ви вже купили один? цвітна капуста і через кілька днів він помітив деякі чорні точки в їжі? Ви знаєте про що йдеться? Давайте роз’яснимо більше, щоб допомогти вам!
Відомі як надзвичайно смачні, але також м’які та ніжні, ці овочі досить чутливі. Тому його приготуванню необхідно приділити особливу увагу.
побачити більше
7 НЕОБХІДНИХ кроків, щоб відновити своє любовне життя після розчарування
НЕПОМИЛЬНИЙ! Відкрийте для себе ПРАКТИЧНИЙ спосіб запобігти зараженню авокадо...
Оскільки це ніжна їжа, повна суцвіть, як називають «квіти» цвітної капусти, вона може швидко пошкодитися. Це пошкодження призводить до того, що овоч темніє, виявляючи ці добре відомі чорні точки.
(Зображення: Ottoblotto/iStock/Reproduction)
За даними бразильської корпорації сільськогосподарських досліджень (Embrapa), такі маленькі крапки, по суті, є початком процесу гниття.
Для безпечного споживання овоч повинен бути білого або кремового кольору, без темних плям. Якщо на ньому є листя, воно має бути зеленим і живим, без ознак в’янення.
Коли овоч закінчився, він розколюється і зморщується, з цими чорними крапками «вискакує». Якщо жовтіє листя, теж потрібно звернути увагу.
Іншими ознаками гниття є: цвіль або надмірна кількість дірок. Усе це ознаки того, що їжа минула.
Щоб зберегти це рослинний довше і таким чином запобігти появі чорних крапок, ви можете вжити деяких запобіжних заходів!
Коли ви принесете його з ринку, помістіть його разом з листям у поліетиленових пакетах у ящик для овочів або в нижній ящик холодильника. Таким способом можна збільшити термін його використання до півтора тижнів, без ознак гниття.
Крім того, цвітну капусту можна заморозити, особливо якщо у вас немає кінцевого терміну споживання. Просто промийте його під проточною водою, добре обсушіть і зберігайте в банках з кришками.
Щоб використовувати його, просто розморозьте його та приготуйте самостійно. дохід улюбленого, бажано залишивши його застигати у найвищій частині холодильника. Переконайтеся також, що в цей період не з’являються чорні точки.
