Грошей мало? Як зібрати дешеву різдвяну вечерю у 2023 році

О Різдво підходів, і для багатьох це означає традиційну різдвяну вечерю. Однак, збираючи різдвяну вечерю, не потрібно спустошувати гаманець. Цього року, з огляду на економічні проблеми, з якими ми стикаємося, це важливіше, ніж будь-коли заощадити гроші без шкоди для якості вашої вечері.

Дивіться також: Netflix і доставка: це рай для 3 найдомашніших знаків

Іншими словами, складання простої та економної різдвяної вечері вимагає планування та креативності. У цьому сенсі можна відзначити дату незабутнім способом без шкоди для бюджету.

Це тому, що важливо розділити особливі моменти з родиною та друзями, незалежно від розміру вашої вечері. Перегляньте кілька порад нижче:

Різдвяна вечеря 2023: планування – це ключ

Першим кроком до складання простої та дешевої різдвяної вечері є планування. Почніть зі складання списку гостей і підтвердьте, хто буде присутній. Наявність точної кількості гостей допоможе вам розрахувати необхідну кількість їжі та напоїв.

Ідеальна кількість їжі на людину для різдвяної вечері

Розрахувати кількість їжі на людину може бути складно, але ось кілька корисних вказівок:

• Головна страва: розрахувати приблизно від 200 до 250 грам м'ясо на людину. Якщо ви подаєте кілька варіантів м’яса, наприклад індичку та вирізку, ви можете трохи зменшити кількість для кожного.
• Гарніри: для таких продуктів, як рис, картопляне пюре, салати та варені овочі, оцініть приблизно від 150 до 200 грамів на людину. Якщо є різноманітні гарніри, можна трохи зменшити кількість для кожного.
• закуска: для перших страв, таких як канапе, закуски і паштети, з розрахунку від 4 до 6 одиниць на людину. Якщо є велика різноманітність закусок, ви можете трохи зменшити кількість кожної з них.
• Салати: Якщо ви подаєте салати, розраховуйте приблизно 100-150 грамів салату на людину. Пам’ятайте про різноманітні варіанти, наприклад зелений салат, салат з майонезом і овочевий салат.
• Десерти: для десертів розраховуйте один або два варіанти на людину в залежності від розмірів порцій. Таким чином, якщо солодощів багато, можна трохи зменшити кількість кожного.
• Напої: При розрахунку напоїв враховуйте 750мл на людину, або також можна розрахувати 1 пляшку на 4 людини.

Меню для простої та економної різдвяної вечері

А тепер давайте обговоримо, що подати на бюджетну різдвяну вечерю:

• Салати: легкі варіанти, такі як тропічний салат, с фрукти такі як ананас і манго, а також салат «Цезар» із листям салату, подрібненою куркою, сиром пармезан і оливковою олією ідеально підходять.
• Фарофас: Спробуйте фарофа з пепероні або фарофа з моркви для смачних і економних гарнірів.
• М'ясо: Курячі та овочеві шашлики або смажений кіббе є економною альтернативою традиційному м’ясу.
• Солоні страви: запечений в духовці рис і пиріг блендером – креативні та доступні варіанти.
• Панеттоне: Додайте інновації за допомогою панеттоне в таких варіантах, як пудинг з панеттоне або пікантний панеттоне.
• цукерки: До недорогих десертів належать полуничне паве та манджар, а також класичні страви, такі як французькі тости та кольоровий желатин.
• Фрукти: Подавайте вишні та виноград, типові для цієї пори року, як корисні та економічні варіанти.
• Напої: запропонуйте полуничні кайпіріньї та смузі з кокосом і ананасами, щоб урізноманітнити напої.

Закуски, гарніри та десерти

На додаток до основного меню є можливість додавати такі закуски, як салат Капрезе, канапе, рулетики з шинки з вершковим сиром, брускетти та овочевий террін.

Тим часом як гарнір спробуйте різдвяний рис, картопляне пюре, печені овочі та фарофа.

Нарешті, для десертів економними варіантами є французькі тости, кольоровий желатин, лимонний мус і фруктовий салат.

Контент-агентство, яке виникло в 2017 році з фокусом на написанні текстів і стратегіях, складається з журналістів і менеджерів з маркетингу. Уже зараз обслуговується понад 60 компаній у Бразилії та світі.