قدمت دراسة حديثة ، نشرت في المجلة الأكاديمية Nutrients ، أدلة تشير إلى أن استهلاك قد يترافق تناول البطيخ مع امتصاص أفضل للمغذيات وجودة نظام غذائي صحي بشكل عام لدى الأطفال والبالغين.
قام الباحثون بتحليل البيانات من المسح الوطني للصحة والتغذية (NHANES) ولاحظوا أ اختلاف كبير في جودة النظام الغذائي بين المجموعات التي تناولت البطيخ وتلك التي لم تستهلك. مستهلك.
شاهد المزيد
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
تقول الأبحاث إن قهوة الإسبريسو حليف في الوقاية من مرض الزهايمر
كرست هذه الدراسات الحديثة لدراسة العلاقة بين استهلاك البطيخ وآثاره المفيدة على العادات الغذائية وصحة القلب والأوعية الدموية.
حللت الدراسة الأولى آثار تناول البطيخ على الأطفال والبالغين وتأثيره على عادات الأكل. أشارت النتائج إلى أن إدخال البطيخ في النظام الغذائي اليومي أدى إلى زيادة تناول الفواكه والخضروات بشكل عام.
بالإضافة إلى ذلك ، أبلغ المشاركون عن رضا أكبر عن نظامهم الغذائي وانخفاض في استهلاك الأطعمة غير الصحية.
أظهرت نتائج البحث أن كلا من الأطفال والبالغين الذين تناولوا البطيخ تناولوا كميات أكبر منه العناصر الغذائية
فوائد مثل الألياف الغذائية والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين أ والكاروتينات مقارنة بمن لم يستهلكوا البطيخ.بالإضافة إلى ذلك ، كان لدى هؤلاء الأشخاص أيضًا كمية أقل من السكريات المضافة ومجموع الأحماض الدهنية المشبعة ، والتي تعتبر أقل صحة عند تناولها بكميات كبيرة.
كشفت دراسة إضافية ، نشرت أيضًا في Nutrients ، أن مكملات عصير البطيخ قد تحتوي على تأثيرات مفيدة على الأوعية الدموية أثناء ارتفاع السكر في الدم ، والذي يتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم دم.
يعتبر البطيخ فاكهة متعددة الاستخدامات ومنعشة يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من السنة بفضل توفرها على مدار العام.
سواء في ذروة الصيف أو في مواسم أخرى ، يقدم البطيخ انفجارًا في النكهة والفوائد الغذائية التي يمكن دمجها في نظام غذائي متوازن.
في Trezeme Digital ، نتفهم أهمية التواصل الفعال. نحن نعلم أن كل كلمة مهمة ، لذلك نسعى جاهدين لتقديم محتوى ملائم وجذاب ومخصص لتلبية احتياجاتك.