أيام الصيف الحارة تتطلب حلوى باردة جيدة ، أليس كذلك؟ لذا ، الق نظرة الآن وصفة آيس كريم الحليب المكثف وقم بإعداد هذه العجائب لتبرد بعد الغداء أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. بالتأكيد ستطلب أنت وكل من يتذوق هذه الحلوى المزيد!
اقرأ أكثر: تعرف على كيفية صنع بودنغ الميكروويف في كوب: عملي ولذيذ!
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
تعد الوصفات المنزلية من الخيارات الرائعة للحياة اليومية ، فهي أرخص ثمناً ، بالإضافة إلى الاستغناء عن بعض المنتجات الصناعية الغنية بالإضافات والمركبات الكيماوية التي تضر بصحتك. في هذا الصدد ، فإن الاستعدادات التي يتم إجراؤها في المنزل هي أكثر طبيعية. بهذه الطريقة ، هناك العديد من الخيارات للحلويات محلية الصنع ولا يمكن استبعاد الآيس كريم!
الآيس كريم هو طعام شهي بارد مصنوع من الحليب أو الكريمة ، وفيه الفواكه و المكونات الأخرى ، مثل الحليب المكثف ، وهو ما يميز هذه الوصفة التي ستتعلمها الآن.
وقت التحضير لهذه الحلوى اللذيذة هو 40 دقيقة وتنتج 8 حصص. لا تتردد إذا كنت تريد مضاعفة الوصفة.
للشراب
طريقة التحضير
في مقلاة متوسطة الحجم ، ضعي صفار البيض والزبدة والحليب المكثف والدقيق والحليب. يُغلى المزيج على نار هادئة ويُحرّك المزيج حتى يتماسك.
بعد ذلك ، عندما يبرد الخليط ، أضيفي الكريمة وبياض البيض واخلطيهم جيدًا. بعد ذلك ، ضعيها في شكل متوسط (من الحلوى) وخذيها إلى الفريزر. اتركيه لمدة 6 ساعات واصنع الشراب في نهاية ذلك الوقت.
للشرابنضع الشوكولاتة لتذوب في حمام مائي ثم نخلط الكريمة حتى تتشكل شرابًا كثيفًا.
أخيرًا ، أخرج الآيس كريم من الفريزر وافصله عن القالب ، ثم انشر الشراب وقدميه بعد ذلك.
إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إلى الوصفة ، فحاول إضافة قشر الليمون. يمكنك أيضًا تغيير نكهة الشراب ، متنوعًا بين النكهات مثل المانجو أو البرقوق أو الفراولة أو التوت ، وفقًا لإبداعك وتفضيلك.
