يجب على الشركات التي تنتج الصودا في الولايات المتحدة الاستعداد لتغيير وصفاتها قريبًا جدًا. إدارة الغذاء والدواء (FDA)، التي تعمل مثل Anvisa do Brasil، تشرف على الأدوية والأغذية وهناك، يجب أن تحظر استخدام مادة تستخدم على نطاق واسع في المشروبات - ولكنها قد تكون ضارة عند استهلاكها. بشر.
وأعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في بيان لها أنها تعتزم إلغاء استخدام زيت نباتي المبرومة (BVO)، وتستخدم على نطاق واسع في المشروبات الغازية الحمضية. وقد منعت ولاية كاليفورنيا بالفعل الشركات من استخدام هذا العنصر. وهنا في البرازيل لم يتم استخدامه لفترة طويلة، وكذلك في اليابان ودول أوروبية أخرى.
شاهد المزيد
6 عادات تبدو غير ضارة، لكنها قد تدمر صحة أسنانك
الصحة والامتناع: يحتاج الدماغ إلى 7 أشهر بدون كحول حتى ينساه
واتخذت الهيئة في أمريكا الشمالية هذا القرار بعد دراسة نشرت في عام 2022. تم إجراء البحث بالشراكة مع المعاهد الوطنية للصحة (NIH). وأظهرت المقالة المنشورة في مجلة Food and Chemical Toxicology أن زيت BVO يؤدي إلى بعض المخاطر الصحية المحتملة.
ووجد البحث الذي أجري على القوارض أن شرب المادة يمكن أن يزيد من مستويات البروم في الأنسجة. عند المستويات العالية، يمكن أن يسبب هذا التعرض مشاكل خطيرة للجهاز الهضمي
هذا زيت نباتي معدل بالبروم، يستخدم لأكثر من 100 عام كمكون غذائي. يوجد بشكل رئيسي في المشروبات بنكهة الحمضيات، مثل الليمون والبرتقال والأناناس، حيث يقوم BVO باستحلاب هذه النكهات. بمعنى آخر، يمنع المكونات من الخلط والارتفاع إلى أعلى العبوة.
في عام 1960، كانت المناقشات حول الأضرار المحتملة الناجمة عن BVO مدرجة بالفعل على جدول أعمال الوكالات الصحية. ومع ذلك، قررت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أنه لا توجد أدلة كافية لحظرها، لذلك حددت كمية "مقبولة" من المادة.
على مر السنين، قامت العديد من الشركات بتقليل استخدام المادة في منتجاتها المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات. لذلك، اليوم، عدد قليل من المشروبات التي تباع في الولايات المتحدة تحتوي على مادة BVO.
تخرج في التواصل الاجتماعي من جامعة غوياس الفيدرالية. شغوف بالوسائط الرقمية والثقافة الشعبية والتكنولوجيا والسياسة والتحليل النفسي.
