Zatímco existují lidé, kteří si myslí, že probiotika nejsou pro vaše zdraví dobrá, studie zcela prokázaly opak. Vy probiotika jsou dobré bakterie, které lze nalézt v některých potraviny a jsou mimořádně prospěšné pro střeva. Jsou to potraviny, které mohou zlepšit zdraví srdce, trávení a dokonce snížit deprese.
Podívejte se na článek a zjistěte více o potravinách, které mohou zlepšit zdraví srdce.
vidět víc
Toto jsou 4 znamení zvěrokruhu, která nejvíce milují samotu, podle…
Některá plemena psů jsou považována za ideální pro lidi…
Přečtěte si více: Zdraví střev: Existuje mnoho způsobů, jak jej zlepšit
Zde jsou některé potraviny bohaté na probiotika:
Jogurt
Jogurt je dobrý pro zdraví kostí a vysoký krevní tlak a je jedním z nejlepších zdrojů probiotik. Vyrábí se fermentací mléka živými bakteriemi.
kysané zelí
Bohaté na vitamíny C, B a K. Kysané zelí má také vysoký obsah vlákniny a bohaté na minerály, jako je sodík a železo. Doporučuje se konzumovat nepasterizovaným způsobem, protože tak obsahuje více živých bakterií.
tempeh
Tempeh s oříškovou chutí a vůní je fermentován houbou rodu Rhizopus ze semen bílé sóji. Takže je to skvělé pro zdraví střev.
kimchi
Je to skvělá potravina pro zdraví trávení, protože obsahuje živé bakterie. Má také vitamíny B12 a je známo, že jde o tradičně velmi pikantní pokrm.
kombucha
Nápoj, který má ve svém složení kvasinky a bakterie. Jeho fermentace se provádí pomocí černého nebo zeleného čaje.
Míšo
Jeho fermentační proces probíhá prostřednictvím rýže, ječmene, sóji a žita. Typické pro japonskou kuchyni.
Kyselé okurky
Fermentace probíhá pomalejším tempem. To proto, že bakterie mléčného kvašení jsou odstraněny přirozeně. Po tomto procesu budou okurky chutnat kysele.
Hrách
V jeho sloučenině je Leuconostoc mesenteroides, který hodně přispívá ke zdraví trávení. Slouží také jako obranná bariéra proti škodlivým bakteriím a toxinům.
