Výhod hub je více, a proto si tyto potraviny v poslední době získávají prostor na jídelníčku mnoha lidí. Jedním z hlavních důvodů tohoto růstu je nárůst veganství a vegetariánství, vzhledem k tomu, že houby jsou zdrojem bílkovin.
Přečtěte si více: Tip na jídlo: Proměňte houby ve veganskou slaninu
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Dalším zdůvodněním tohoto nárůstu je používání hub v orientálních pokrmech, které se staly populárními v mnoha regionech světa. Podívejte se nyní, jak můžete zlepšit své zdraví konzumací hub.
Níže se podívejte na pozitivní vlastnosti tohoto všestranného krmiva.
Přispějte k tělesné pohodě
Protože jsou bohaté na bílkoviny, minerály, vitamíny a vlákninu houby přispívají ke zdraví a pohodě těla.
Předcházet nemocem a stárnutí
Vitaminové vlastnosti hub zahrnují antioxidační účinky. Jeho pravidelnou konzumací se daří chránit organismus před volnými radikály a vyhýbat se nemocem, jako je rakovina. Navíc mohou zvýšit imunitu jedince a snížit škody způsobené předčasným stárnutím.
Zlepšit zdraví střev
Protože jsou bohaté na vlákninu, mohou houby zlepšit činnost střev a zvýšit pocit sytosti.
Přispějte ke kardiovaskulárnímu zdraví
Složka může také přispět ke snížení „špatný“ cholesterol”, LDL, považovaný za jednu z hlavních příčin kardiovaskulárních problémů. Tato vlastnost je způsobena typem rozpustné vlákniny, která se v ní nachází.
Houby najdeme na stromech, kládách na zemi nebo dokonce mezi mechem. Při výběru je důležité dát si pozor, zejména těch červených. Odstín funguje jako přirozená výstraha, aby od nich dravci byli dostatečně daleko, a vy jste jedním z těchto predátorů.
