2 úžasné recepty, jak spotřebovat zbytky z grilování

Bez ohledu na množství maso že je kalkulováno a přílohy jsou dobře naplánované, je velmi běžné, že nějaké množství masa, které jste připravovali ve svém grilování, Není to ono?

Dobrou alternativou je proto najít výhodné varianty a vytvořit tak různé receptury s těmito masy. Tak se na to hned podívejte dva recepty se zbytky grilování!

Přečtěte si více: Styl amerického grilování v různých regionech

2 recepty se zbytky grilování

Brazilci jsou velmi kreativní, pokud jde o „ohřívání“ masa, které vám zbylo z grilu. To proto, že se nám podařilo získat tato masa, která jsou ztuhlá a uložena v lednici a přeměňte je na lahodná jídla, jako je farofa a rýže se zbytky masa příště naučíme.

Farofa se zbytky grilování

Kdo není fanouškem farofinha teplý? Tento návrh je velmi dobrý pro každého, kdo si chce pochutnat na mase vyrobeném na grilu nebo dokonce na obědě předchozího dne! Podívejte se na recept:

Ingredience

• 100 g nakrájené slaniny;
• drcený nebo mletý česnek;
• ½ plechovky hrášku;
• 1 strouhaná střední mrkev;
• Zbytky grilování;
• Máslo, cibule, olivy, pastinák nasekaný podle chuti;
• Dost maniokové mouky.

Způsob přípravy

1. Nejprve si vezměte pánev a na másle zpěňte cibuli;
2. Přidejte nejprve slaninu a po dobrém orestování česnek, který společně orestujte;
3. Poté vezměte grilované zbytky, které preferujete, vložte je do pánve spolu s mrkví, nakrájenými olivami, hráškem a dobře promíchejte;
4. Poté postupně přidávejte mouku, dokud nedosáhnete textury, která se vám nejvíce líbí;
5. Nakonec přidejte zelenou vůni, promíchejte a vaše farofa je hotová.

Kromě toho, že se vyhnete plýtvání, bude neodolatelným doprovodem vašeho oběda.

lahodná rýže

Z tohoto kompletního receptu na rýži se vám budou sbíhat sliny a je to skvělý nápad, jak spotřebovat zbytky masa, protože se z něj stane kompletní jídlo! Navíc můžete ještě použít rýži zbylou ze samotného grilování a rozmixovat. Proto bude vyžadováno následující:

Ingredience

• Klobása, kuře, červené maso (můžete sem vložit zbytky z grilu);
• Vařená rýže (což může být také ta, která zbyla z grilování);
• drcený nebo mletý česnek;
• ½ plechovky hrášku;
• 1 strouhaná střední mrkev;
• Nakrájenou cibuli a olivový olej podle chuti.

Způsob přípravy

1. Nejprve na pánvi na olivovém oleji orestujte cibuli a česnek;
2. Přidejte již uvařenou rýži a míchejte 1 minutu;

Poznámka: pokud nemáte hotovou rýži, připravte si novou a postupujte podle pokynů zde uvedených.

Nyní, aby pokrm oživil a byl barevný a krásný, přidejte hrášek, mrkev a dobře promíchejte;
Přibližně po 5 minutách budete mít chutné nové jídlo.

Spropitné: Zkuste přidat trochu pepře, bude to vynikající!