Česnek je široce používaná potravina kuchyně lidé, s koncentrovanou chutí, je to silné, pokud jde o ochucení jídla, ale věděli jste, že můžeme použít i slupky? A použití česnekové slupky je to skutečné a nemělo by to chybět. V celém článku ukážeme některá použití kůry, kterou obecně většina lidí vyhazuje.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Kvůli hospodářské krizi, která se odehrála po celém světě, výrazně vzrostla potravinová nejistota potraviny jejich ceny stále více rostly. Lidé se proto začali snažit vytěžit maximum z jídla ve svém domě a konzumovali ho tímto způsobem, od kořene až po stonek.
Koneckonců, list zelí, který vypadá jako starý pro váš salát, může být docela užitečný pro použití v jiném pokrmu. Stejně tak lze kořeny potravin, které si koupíte, využít k vypěstování většího množství u vás doma.
Hnutí proto upřednostňuje, aby žádná část jakéhokoli jídla nepřišla nazmar a česnek by nebyl jiný. Ostatně, ačkoliv první přístup při použití česneku je vyhodit jeho slupky, ukázalo se, že je šetřit a používat je jako zajímavá alternativa.
Česneková slupka může být velmi užitečná.
Stojí za zmínku, že dotyčná slupka je nejtenčí vrstvou pod suchou česnekovou slupkou. To ano, má schopnost dodávat pokrmům chuť a vůni, což z něj činí zajímavou alternativu k použití.
Tyto slupky lze přidat do všeho, co považujete za dobré dát česnek. Jen to, ač to nevíte, kromě toho, že je chutná, má tato kůra také antioxidanty schopné zlepšit imunitu a hladinu cholesterolu, dokonce pomáhat udržet mladistvost.
Alternativy pro vaše použití
Někteří kuchaři tyto slupky rozdrtí a vytvoří jemnější ochucenou alternativu česnekového prášku. Další zajímavou alternativou je alternativa od šéfkuchaře jménem Sophie Roe.
Na svém Instagramu doporučila vyložit plech na pečení těmito slupkami, smíchat s dalšími dochucovadly, zapéct v troubě a poté vmíchat salát, protože to dodá zelenině křupavý nádech.
Další možností je použít slupky do kompostu, což je skvělá alternativa, jak pomoci s živinami potravin pěstovaných doma.
