Činnost interpretace textu, zaměřené na studenty sedmého ročníku, na sušené ovoce. Víte, proč je sušené ovoce sladší než běžné ovoce? Ne? Takže to zjistíme? Za tímto účelem si pozorně přečtěte text, který vysvětluje rozdíly mezi těmito plody! Poté odpovězte na různé navrhované interpretační otázky!
Tuto aktivitu s porozuměním textu si můžete stáhnout v upravitelné šabloně Wordu, která je připravena k tisku do formátu PDF i v dokončené aktivitě.
Stáhněte si toto cvičení pro výklad textu z:
ŠKOLA: DATUM:
PROF: TŘÍDA:
NÁZEV:
Číst:
Existují lidé, kteří je mají v Panettone rádi, jiní si myslí, že jdou se sladkým chlebem, jsou takoví, kteří jim dávají přednost drobky, a dokonce i ti, kteří jim v každé situaci ohrnují nos. Mluvíme o sušeném ovoci. Ať se vám to líbí nebo ne, pravděpodobně jste je již vyzkoušeli a uvědomili jste si, že jsou mnohem sladší než běžné ovoce. Proč, hm ?!
Pokud se směs vody a cukru nechá odpařit, postupem času se stává viskóznější a méně transparentní, protože cukr se stává koncentrovanějším.
U sušeného ovoce se něco podobného děje. Jak název napovídá, byly usušeny, a tak ztratily vodu a dehydratovaly se. Ukazuje se, že v procesu dehydratace se ovoce ztrácí pouze voda, zůstává v něm cukr a další látky. Bez vody jsou tedy švestky, datle, meruňky, rozinky a jiné ovoce sladší.
Nyní si dobře povšimněte: nezvyšuje se množství, ale koncentrace cukru v menší porci ovoce, protože dehydratované ovoce se zmenšuje.
Kromě toho, že je sladší, má sušené ovoce další rozdíl od normálního ovoce: nehnije tak rychle. Jelikož obsahuje málo vody, neroste velké množství bakterií a mikroorganismů a sušené ovoce lze konzervovat déle. Kromě toho ztrácí pouze vodu a zachovávají se její živiny.
Stojí za zmínku, že sladká voda obsažená v čerstvém ovoci je nesmírně prospěšná pro správnou funkci těla. Takže žádné krájení čerstvého ovoce z nabídky. Ale opravdu jsem měl chuť sníst rozinky... Ty, viď ?!
Silvio José Ferreira de Souza. Časopis „Ciência Hoje das Crianças“. Vydání 245. K dispozici v: .
Otázka 1 - Přečíst tento textový fragment:
„Existují lidé, kteří je mají v Panettone rádi, jiní si myslí, že jdou se sladkým chlebem, jsou takoví, kteří jim dávají přednost drobky, a dokonce i ti, kteří jim v každé situaci ohrnují nos.“
Na co autor odkazuje ve výše uvedeném fragmentu?
Otázka 2 - Přečtěte si, co se říká o sušeném ovoci:
I. Sušené ovoce ztrácí část dehydratace.
II. Sušené ovoce má po dehydrataci vyšší množství cukru.
III. Sušené ovoce je díky procesu dehydratace sladší než čerstvé ovoce.
Podle textu, co je uvedeno v:
() III.
() II a III.
() I, II a III.
Otázka 3 - V článku „Jelikož obsahuje málo vody, nevyvíjí se velké množství bakterií a mikroorganismů a sušené ovoce se konzervuje déle.“, Vysvětluje autor:
() příčina delšího uchování sušeného ovoce.
() Účel sušeného ovoce udržet déle.
() důsledek delšího skladování sušeného ovoce.
Otázka 4 - Ve výňatku „[…] se nevyvíjí velké množství bakterií a mikroorganismů […]“ je použití singulárního slovesa:
() zakázáno.
() volitelné.
() povinné.
Otázka 5 - V pasáži „[…] je sladká voda obsažená v čerstvém ovoci velmi prospěšné pro správné fungování organismu. “, zvýrazněný výraz byl používán k:
() vysvětlit.
() zesílit.
() charakterizovat.
Otázka 6 - Na konci textu může být slovo „So“ nahrazeno:
( ) "Ačkoli".
( ) "To je proč".
( ) "Nicméně".
Otázka 7 - Text byl napsán v jazyce:
() didaktické.
() vědecké.
() novinářský.
Za Denyse Lage Fonseca - Absolvent jazyků a specialista na distanční vzdělávání.
Na odpovědi jsou v odkazu nad záhlaví.
nahlásit tento inzerát
