Čaj z ananasové kůry: poznejte výhody a naučte se jej připravovat!

Ananas je populárně známý pro svou sladkou a mírně kyselou chuť. Je ale také dobrým zdrojem vitamínu C, který je důležitý pro imunitní systém. Kromě toho je bohatý na vlákninu, antioxidační bioaktivní sloučeniny a flavonoidy, které působí protizánětlivě.

Zjistěte, jak využít ananas naplno a nenechte si ujít žádné z tohoto jídla! Zajímavou možností je k tomu čaj z ananasové kůry. Poznejte tedy výhody právě teď a naučte se nálev připravit.

Blahodárné účinky tohoto čaje

Protože je ananasová kůra bohatá na živiny, pomáhá také zlepšovat zdraví, protože pomáhá předcházet nemocem a bojovat s nimi.

Kůra ananasu je zdrojem bromelainu, enzymu, který přispívá k lepšímu trávení, což je nejznámější účinek. Bromelain je však také protizánětlivý a zlepšuje oběh, čímž předchází otokům a přispívá ke kardiovaskulárnímu zdraví.

Kromě bromelainu je také zdrojem polyfenolů, látek studovaných pro své protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, které bojují proti volným radikálům a přispívají k prevenci a léčbě nemocí, jako je cukrovka, Alzheimerova choroba a kardiovaskulární.

Výhodně kupujte organické ovoce, jako takové, ve kterém se používají zemědělské pesticidy (pesticidy) se mohou vyskytovat rezidua, která jsou spojena se vznikem chronických onemocnění jako je např rakovina. Pokud nemůžete sehnat bio ananas, umyjte je ve velmi horké vodě; to pomáhá snižovat zbytky pesticidů.

Připravte si nálev z ananasové kůry

Za prvé, je nezbytné, aby byly slupky dobře dezinfikovány, bez přítomnosti mikroorganismů, jako jsou bakterie a viry, které způsobují onemocnění a infekce. Před loupáním pomeranče očistěte.

Smíchejte 1 polévkovou lžíci chlornanu sodného v litru vody. Položte ananas, počkejte 10 minut a poté jej opláchněte pod tekoucí vodou.

Příprava čaje není nijak náročná, přísadou jsou slupky celého ananasu a litr vody.

Způsob přípravy:

• Vařit vodu;
• Přidejte slupky;
• Zakryjte nádobu, do které jste čaj umístili;
• Počkejte asi 10 minut;
• Čaj rozklepněte v mixéru a přeceďte přes sítko.

Dobře, teď můžete konzumovat! A pokud ho chcete dát do lednice, je to také dobrá varianta ledového čaje.

Pokud chcete nápoj osladit, ale bez přidání cukru, přidejte trochu medu.

Na závěr, pro osvěžení, přidejte během přípravy trochu mátových lístků nebo trochu zázvoru.