Popcorn je svačina, kterou má většina lidí ráda, zvlášť u dobrého filmu, že? A teď si představte, že by to mohlo být součástí vašeho jídelníčku, abyste mohli stále jíst ve všední dny? Tato pochoutka, kterou má každý rád, může být zdraví prospěšná, pokud je konzumována přirozeným a kontrolovaným způsobem.
Přečtěte si více: Naučte se dva recepty na máslový popcorn, které vypadají jako z filmu!
vidět víc
Tajemství mládí? Vědci odhalili, jak zvrátit…
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Mnohé studie z oblasti výživy a zdraví proto poukazují na to, že popcorn je skutečně potravina bohatá na živiny. Kromě toho také ukazují, že je velmi bohatý na antioxidanty, a proto může pomoci předcházet nemocem a bojovat proti předčasnému stárnutí pokožky.
Kromě toho, že je popcorn chutný, je také zdravou variantou. Je bohatý na vlákninu a polyfenoly, což jsou antioxidanty, které snižují riziko předčasného stárnutí, srdečních onemocnění a oxidace cholesterolu a inhibují působení volných radikálů v těle. Kukuřice je navíc zdrojem vitamínů B komplexu, manganu a hořčíku, které se nacházejí především v její skořápce.
Popcorn je tedy velmi bohatý na antioxidanty a překonává množství dostupné v mnoha druzích ovoce a zeleniny. Například porce popcornu obsahuje až 300 mg antioxidantů, více než dvojnásobek 160 mg běžně obsažených v ovoci.
Takto, abyste měli výhody popcornu, je také nutné konzumovat střídmě a především co nejpřirozenějším způsobem. Popcorn z mikrovlnné trouby, přelitý máslem a sýrem nebo podávaný s jinými tučnými pokrmy, obsahuje hodně kalorií. Kromě toho může vést k hypertenzi, ledvinovým kamenům, selhání ledvin a také ke zvýšenému riziku autoimunitních onemocnění.
Ingredience
Způsob přípravy
Nejprve si vezměte skleněnou misku a přidejte vodu, sůl (pokud chcete) a popcorn. Poté nádobu uzavřete plastovou fólií a vložte do mikrovlnné trouby, dokud všechna kukuřice nevyskočí. A je připraven k jídlu!