Řekněte sbohem vysokému cholesterolu: Naučte se smažit ryby ve vodě

Ti, kteří drží diety, často vědí, že je často těžké najít zdravé recepty, chutné a snadné na přípravu. A pokud hledáte prospěšnější přípravky na každý den, výbornou variantou může být smažená ryba ve vodě. V tomto článku vás naučíme, jak na to nejlepší způsob, jak připravit smaženou rybu bez použití kapky oleje. Chcete se naučit tento recept? Přečtěte si tedy celý tento text.

Vidět víc: Vyhýbáním se smaženým jídlům se můžete zbavit mnoha zdravotních problémů

Je možné se vzdát oleje při smažení?

Ne každý to ví, ale olej už není pro smažení tak nezbytný. Je to proto, že pánve jsou vyrobeny s technologiemi, které umožňují smažit přísadu, aniž by se přilepila k povrchu předmětu. Prvním krokem ke smažení ryb bez použití oleje je tedy investice do dobrého nepřilnavá pánev.

Kromě toho můžete také smažit různá jídla bez použití oleje v jiných spotřebičích, jako je Airfryer. Pokud nemáte elektrickou fritézu, nebo pokud se vám nelíbí výsledek receptů na smažené ryby, podívejte se na neuvěřitelný recept níže.

Recept na smažené ryby ve vodě

Tento recept lze připravit z jakéhokoli druhu ryby, je však lepší použít libovější druhy. Je to proto, že rybí tuk způsobuje vytékání vody z masa, což ztěžuje smažení. Některé dobré možnosti jsou: mořský okoun, jazyk obecný, treska bezvousá a treska.

Nyní, když jste si vybrali svou oblíbenou rybu, je čas začít s receptem:

• Váhy dobře očistěte a maso nakrájejte na filety;
• Rybu ochuťte citronem a kořením dle vlastního výběru (černý pepř, česnek atd.) a nechte několik minut marinovat;
• Rybí filé opečte ve strouhance, strouhance nebo panko mouce;
• Nalijte vodu do poloviny střední nádoby a ponořte rybu, poté nechte filety okapat;
• Rozehřejte nepřilnavou pánev a položte rybu na opékání.

Připravte se, vaše ryby budou křupavé a suché, abyste je mohli ihned konzumovat!