Lidé s diabetem jsou ti, kteří mají poruchu tvorby nebo účinku inzulínu, a proto mají tendenci hromadit velké množství cukru v krvi. Jedinci s tímto zdravotním stavem by tedy měli věnovat pozornost své stravě, aby se vyhnuli komplikacím z onemocnění. Kde se ale sýrový chléb hodí do jídelníčku diabetika? Pokračujte ve čtení a dozvíte se více.
Viz také: Zjistěte, jak léčit prediabetes a zabránit rozvoji onemocnění
vidět víc
Lepší zdraví za dva dny: Překvapivá efektivita závěrečných tréninků…
Ministerstvo zdravotnictví rozšiřuje léčbu HIV o nový lék…
Vzhledem k tomu, že diabetici mají potíže se zpracováním glukózy, je nutné mít řízenou dietu, aby se zabránilo přílišnému nárůstu glukózy v krvi. V tomto smyslu by se měla omezit konzumace potravin, jako jsou jednoduché sacharidy, rafinovaný cukr, med, potraviny vyrobené z rafinované mouky a bohaté na tuky nebo bílkoviny. Vysoká konzumace těchto potravin totiž vede ke zvýšení hladiny glukózy v krvi.
Nicméně stejně jako je dobré se některým potravinám vyhýbat, jiné by měly mít přednost. V tomto případě by diabetici měli investovat do příjmu vlákniny, která se nachází v ovoci a obilovinách. celozrnné obiloviny, dobrý tuk, jaký se nachází v olivovém oleji a libovém mase, což je případ bílých ryb a kuře.
Kromě toho je důležité jídla dobře prokládat, aby se zabránilo hromadění cukru v krvi a vzniku hyperglykémie. Za tímto účelem udělejte 4 až 6 jídel denně s přestávkou 2 až 4 hodiny mezi nimi. To znamená, že budete jíst méně při každém jídle, ale budete jíst častěji a vyhnete se tak hyperglykémii.
Nyní, když jste lépe pochopili ideální stravu pro diabetiky, pojďme se pustit do případu sýrového chleba. Jak bylo uvedeno výše, diabetici by se měli vyhýbat jednoduchým sacharidům. Lidské tělo totiž velmi snadno a následně velmi rychle vstřebává jednoduché sacharidy.
Takže krátce po jídle s jednoduchými sacharidy vidí glukózu a jdou do krve. Vzhledem k tomu, že sýrový chléb má vysoký glykemický index, dochází k rychlému vstřebávání a stává se cukrem v krvi. Vzhledem k tomu by se diabetik měl vyhýbat konzumaci velkého množství jídla, ale nemusí je nutně přestat jíst.
Sýrový chléb není zakázán, jeho konzumace by měla být umírněná. Také diabetik se musí dívat na jídlo jako na celek. Například při konzumaci sýrového chleba může sníst i něco jiného s nižším glykemickým indexem nebo provozovat fyzickou aktivitu blízkou tomuto jídlu.
Tento článek neposkytuje řešení pro zdravotní nebo psychologické problémy. Před zahájením jakékoli léčby se poraďte s odborníkem.
