Není nic lepšího, než si dát hodně horký nápoj na začátek dne nebo zahřátí organismu. Tento zvyk však kromě zvýšení rizika popálenin může umožnit vznik některých onemocnění, zejména jícnu. Z tohoto důvodu se často objevují pochybnosti o tom, zda je konzumace velmi horkého čaje a kávy škodlivá nebo ne.
Přečtěte si více: Použití čajů k léčbě diabetu 2. typu je skutečné; Zkontrolujte nejlepší možnosti
vidět víc
Lepší zdraví za dva dny: Překvapivá efektivita závěrečných tréninků…
Ministerstvo zdravotnictví rozšiřuje léčbu HIV o nový lék…
Podle IARC (Agentura pro výzkum rakoviny) může vysoká teplota výrazně zvýšit riziko vzniku rakoviny jícnu. Z tohoto důvodu je důležité pochopit, že k rozvoji této nemoci nemohou přispět vlastnosti kávy a čaje, ale skutečnost, že je konzumujete příliš horké. Proto k tomuto stavu může přispívat jakákoli potravina s vysokou teplotou.
Studie byla dokonce provedena v zemích, které kulturně konzumují velmi horké nápoje, jako je Írán, Turecko a některé země Jižní Ameriky. Tento typ rakoviny je navíc příčinou jednoho z osmi nejčastěji se opakujících typů úmrtí na celém světě, který je zodpovědný za přibližně 400 000 úmrtí ročně.
Výzkumníci na základě analýzy téměř 50 000 lidí v Íránu měli velmi jasné výsledky. V podstatě u lidí, kteří pili více než 700 ml čaje denně s teplotou nad 60 stupňů Celsia, se riziko rakoviny jícnu zvýšilo téměř o 90 %.
To samozřejmě také není důvod k zoufalství. Nápoj můžete dále konzumovat teplý, ale bez přehánění teploty. Uvědomte si také, že velmi horké nápoje jsou stále mnohem méně zodpovědné za tento typ rakoviny než alkohol a cigarety.
Proto není nutné brát tato čísla tak striktně, protože rakovina je stále onemocnění, které závisí na více faktorech. Proto může být člověk náchylný k různým karcinogenním podnětům, zejména pokud jde o genetiku.
