Smažené škvarky jsou typické brazilské jídlo, které se hojně konzumuje v různých regionech země. Jeho příprava však vyžaduje použití oleje, přísady, která často může způsobit potřísnění stěn u kamen. Navíc jeho příprava může být pracná a zanechat mnoho nádobí špinavého. Naučte se tedy tento super praktický a snadno vyrobitelný recept. Smažené škvarky ve fritéze Airfryer.
Přečtěte si více: Uchovejte svou sodu déle; vědět jak
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Příprava tohoto receptu zabere pouze 30 minut a lze z něj vyrobit až 12 porcí. Podívejte se tedy na potřebné prvky pro vaši přípravu níže:
Ingredience:
Způsob přípravy:
Chcete-li začít připravovat smažené škvarky ve fritéze Airfryer, můžete si buď koupit celý kus vepřového bůčku, nebo jej již nakrájet. Pokud jste si tedy koupili celý kus, začněte tím, že ho oříznete na požadovanou velikost. Poté plátky dochutíme solí a dobře je rozetřeme. Po tomto procesu začněte rozkládat správně ochucené maso do koše Airfryer, aby bylo rozprostřeno a nepřekrývalo se.
Jakmile to uděláte, nastavte teplotu na 200ºC a naprogramujte vaření na 10 minut. Po uplynutí této doby počkejte 1 minutu a poté maso uvnitř košíku dobře promíchejte. Zařízení tedy opět zavřete a nechte škvarky smažit dalších 10 minut, nyní při teplotě 180ºC.
Po uplynutí této doby proces opakujte, dokud nedokončíte 30 minut vaření. Nakonec vyjměte hotové maso z Airfryer a podávejte.
Aby byly vaše škvarky dokonalé, můžete je připravit i s jinými druhy koření, jako je citronový pepř a koření Bahian. Kromě toho, že dodává aperitivu zvláštní chuť, může být také podáván jako svačina na večírcích a setkáních s přáteli a rodinou.
Dalším zajímavým tipem je smažit škvarky ve fritéze Airfryer spolu s dalšími kusy masa, jako jsou kuřecí stehna a křídla nebo maso sušené na slunci. Takže kromě skvělé směsi chutí máte skvělý předkrm ke grilování.