Když mluvíme o snídani, je nevyhnutelné nemyslet na jeden z nejoblíbenějších ranních nápojů, kávu. Toto obilí je přítomno v každodenním životě několika brazilských rodin a je dobře známé pro svou schopnost dodávat energii a pomáhat probudit se, když jsme unavení. V tomto smyslu se podívejte na přínos kávy pro mozek.
Přečtěte si více: Podívejte se na několik stravovacích tipů, které vám pomohou překonat únavu
vidět víc
Oční kapky pro genovou terapii přinášejí naději milionům lidí…
Lepší zdraví za dva dny: Překvapivá efektivita závěrečných tréninků…
Káva má několik látek, které pomáhají při údržbě našeho těla, pokud je v její konzumaci rovnováha. Proto je v jeho složení možné najít kofein, který stimuluje centrální nervový systém, trigonellin, kyseliny chlorogenové a další látky.
Při požití kávy tedy působí především na centrální nervový systém těla, a to především díky interakci nápoje s adenosinem, neurotransmiterem v mozku. Při požití kávy tedy brání adenosinu, aby snižoval svou nervovou aktivitu, což je jeden z důvodů, proč je člověk ospalý, a také stimuluje vypalování neuronů.
Při požití kávy přispívá jeden z hlavních prvků jejího složení, kofein, ke zvýšení mozkové entropie v klidu. V tomto smyslu může nápoj pomoci zvýšit úroveň této mozkové funkce, která je životně důležitá pro zlepšení schopnosti zpracovávat informace po celý den.
Kromě toho jsou kofeinem ovlivněny i další aspekty, které pomáhají zlepšit bdělost, náladu, reakční čas, díky kterému budete jednat rychleji, pozornost, učení a obecné duševní funkce.
Na závěr se sluší zmínit, že příjem tohoto nápoje je nutné regulovat, a to především proto, že si tělo po nějaké době začne ke kávě vytvářet odpor, čímž se snižuje její přínos. Ideální je tedy vypít maximálně 3 šálky kávy denně pro dospělé.
