Slaný dešťový koláč: Naučte se připravit tuto lahodnou svačinu!

Dešťový dort je tradičně sladký recept, připravovaný s cukrem. Slaná verze je však stejně chutná a stojí za vyzkoušení. Způsob přípravy je jednoduchý a může být skvělou variantou pro svačinu nebo svačinu. Pokračujte ve čtení a zjistěte, jak na to recept na slané muffiny!

Přečtěte si také: Podívejte se na tento úžasný pastelový recept pouze ze 3 ingrediencí

I přes název naznačující konzumaci v deštivých obdobích si tento recept zaslouží přípravu za každého počasí. Je to jeden z těch přípravků, které vám připomínají dětství u babičky, ale evidentně se dá a má konzumovat bez ohledu na věk.

Pokud se chystáte přijímat přátele nebo rodinu domů, nebo pokud chcete jíst něco jiného a chcete něco dělat chutné, jednoduché a nevyžaduje mnoho kroků k přípravě, nyní se podívejte, jak to připravit rozkoš! Příprava trvá asi půl hodiny a výtěžnost je přibližně 30 knedlíků.

Raincake – Ingredience pro slanou verzi:

• 2 šálky čaje z nekvašené pšeničné mouky;
• 1 celé vejce;
• 1 lžička soli;
• ½ lžičky jedlé sody;
• 100 g strouhaného parmazánu;
• Olej na smažení;
• 1 šálek plnotučného mléčného čaje;
• 1 lžíce másla;
• Volitelné: zelená vůně.

Nádobí:

• Šálky na vložení ingrediencí
• 1 střední miska
• Fouet nebo dřevěná lžíce
• Pánev
• Polévková lžíce

Způsob přípravy:

1. Nejprve dejte do mísy všechny ingredience s výjimkou oleje;
2. Poté klepejte na lžíci fouet nebo dick, dokud nevytvoříte velmi homogenní hmotu;
3. Brzy poté dejte na pánev velké množství oleje, aby se zahřál;
4. Pomocí polévkové lžíce odeberte malé množství těsta a pomocí další lžíce jej vtlačte do oleje;
5. Nakonec je nechte smažit, dokud dobře nezezlátnou;
6. Na talíř použijte papírové utěrky, aby se vsákl přebytečný olej, počkejte, až knedlíky přestanou být horké a podávejte.

Tipy: Aby byla svačina ještě chutnější, udělejte ke knedlíkům omáčku dle vlastního výběru. Poté, co ho necháte na papírové utěrce, aby absorboval tuk, posypte přesnídávky více strouhaným sýrem.