Těsto na pečivo pouze ze dvou surovin

Pastel je jedním z klasických občerstvení v Brazílii a je součástí rutiny několika snack barů, hospod, večírků a veletrhů. Svačina si získala srdce mnoha Brazilců a dá se vyrobit doma velmi jednoduchým způsobem! Zkontrolujte tento článek jak vyrobit těsto na pečivo pouze ze dvou surovin!

Vidět víc: Dezerty na AirFryer: Naučte se dělat chutné recepty!

Jak vyrobit těsto na pečivo ze dvou surovin

Domácí těsto na pečivo je mimořádně praktické a kromě receptu na oblíbenou náplň vás naučíme všechny kroky k jeho výrobě. V závislosti na velikosti vašeho pečiva se výtěžnost může pohybovat mezi 20 a 40 porcemi, viz níže!

Ingredience na těsto:

Budete potřebovat jen dvě, což je tradiční pšeničná mouka (nekynutá) a navíc smetana z mléka.

• 4 šálky nekvašené pšeničné mouky;
• 1 krabička mléčné smetany se syrovátkou.
• Přísady na náplň do pečiva

I když si náplň do pečiva můžete připravit podle svých preferencí, necháme vám recept na tradiční kuřecí těsto.

• 1 kg vařených kuřecích prsou, nakrájených a vykostěných;
• 2 polévkové lžíce oleje;
• ½ nakrájených rajčat;
• ½ nakrájené cibule;
• Vůně-zelená;
• 1 polévková lžíce královského pepře;
• Sůl podle chuti.

Způsob přípravy pečiva:

Prvním krokem je připravit náplň. Po uvaření a nastrouhání kuřecích prsíček přidejte na pánev 2 lžíce oleje, orestujte rajče, cibuli a zelenou vůni.

Poté přidáme uvařené a naporcované kuře, přisypeme 1 lžíci černého pepře a špetku soli, promícháme a necháme odležet.

Nyní je čas připravit těsto. Do nádoby dejte nekvašenou pšeničnou mouku a po troškách přidávejte smetanu, dokud nedosáhne bodu těsta.

Těsto tedy pomocí válečku rozevřete a nakrájejte do tvaru, který vám vyhovuje, naplňte kuřetem a pečivo uzavřete spojením a zmáčknutím jejich konců. Rozpalte hlubokou pánev s olejem a pečivo opečte dozlatova!

Líbil se vám obsah? Takže sledujte blog Školní vzdělání získat přístup k podobným materiálům a zprávám z celé Brazílie!