Education for all people
Zavřít
Jídelní lístek

Navigace

  • 1 Rok
  • 5. Rok
  • Literatury
  • Portugalský Jazyk
  • Czech
    • Russian
    • English
    • Arabic
    • Bulgarian
    • Croatian
    • Czech
    • Danish
    • Dutch
    • Estonian
    • Finnish
    • French
    • Georgian
    • German
    • Greek
    • Hebrew
    • Hindi
    • Hungarian
    • Indonesian
    • Italian
    • Japanese
    • Korean
    • Latvian
    • Lithuanian
    • Norwegian
    • Polish
    • Romanian
    • Serbian
    • Slovak
    • Slovenian
    • Spanish
    • Swedish
    • Thai
    • Turkish
    • Ukrainian
    • Persian
Zavřít

Typické argentinské jídlo

Skládá se ze dvou nebo tří vrstev pečeného těsta s náplní dulce de leche. Navrch se dává moučkový cukr nebo čokoláda, jak je běžně známá v Brazílii.

Jde o ekvivalent portugalského pastelu, individuální přípravu plněného moučného těsta pečeného v troubě nebo smaženého.

Pochází ze zvyku cpát chléb k obědu pro terénní pracovníky nebo cestovatele; „empanar“ může znamenat „proměnit se v chléb“.

Typická empanada má tvar půlměsíce, protože začíná kulatým těstem, které je plněné a přeložené přes sebe; nádivkou může být maso, drůbež, ryby, zelenina nebo ovoce.

Vyrobeno z kuřecího masa, není tak populární jako Milanesa à Napolitana, ale je to zdravější volba pro ty, kteří raději vynechávají červené maso.

Tradiční ve většině země „Lomo a lo Pobre“ je měkké maso, připravované různými způsoby podle jednotlivých oblastí. Je to obrovský filet z grilovaného masa, podávaný s hranolky, omáčkou z hrášku a červené papriky a se smaženými vejci navrchu.

Rýže se zpočátku vaří s vodou a poté se dokončuje v mléce. Po ochucení kuřecím vývarem se vrství s rýží, rajčatovou omáčkou a některými druhy sýra: strouhaným, parmazánem a mozzarellou. Liší se podle chuti nebo místa, kde se připravuje.

Je to naše grilovačka. Argentina má velkou tradici grilování, kterou sdílí s brazilskými jižními sousedy Uruguayí a Chile.

Argentinská verze se liší solí, což je interfino, něco mezi hrubou a jemnou solí, a mimo jiné pro menší. Assam Bife de Chorizo, steak ancho, žebra (asado de tira), maminha (colita de cuadril), flank steak (prázdný).

Liší se i přílohy. Místo farofy a rýže jedí hranolky a grilovanou zeleninu. Pijí víno a jako omáčku používají chimichurri a salsu criolu, podobnou vinaigrette.

Tradiční pokrm nejen z Argentiny, ale i z dalších zemí Latinské Ameriky, jako je Chile a Bolívie. Na pánvi se vaří mnoho přísad, jako je maso. Typ se liší recept od receptu, dýně, kukuřice, brambory atd., dokud se z nich nestane druh dušeného masa.

V některých receptech se také přidává víno, citron nebo cukr.

Argentinci ochucují pokrm cibulí, česnekem, oreganem, tymiánem, petrželkou, paprikou a dalšími kořením.

Faina je v Argentině známá tím, že je součástí hlavního menu s těstovinami vyrobenými z cizrnové mouky. Jedí se jako sendvič, těsto nahoře a pod náplní. Příchutě jsou rozmanité.

Běžná svačina v Argentině sestávající z chorizo ​​​​sendviče, obvykle ochuceného chimichurri nebo salsou criolou. Název pokrmu je kombinací španělských slov: chorizo ​​​​a pan.

Konzumuje se jako rychlé jídlo nebo někdy zapéká. Pod vlivem svých sousedů to jedí i gauchos, ale říkají tomu salsipão (klobása + chléb).

Jsou to naše pamonhy. Původ není znám, pouze pochází z předhispánského období. Příprava v Argentině se liší podle regionu.

Obvykle se vyrábí z čerstvé kukuřice a ochucuje cibulí a jiným kořením. Do těsta můžeme přidat nakrájené kousky kozího sýra.

Dušené maso připravené s dýní, fazolemi a kukuřicí. Locro se v zemi stalo populární a oceňují ho nejen místní, ale také velké množství turistů, kteří do země přijíždějí. Pokrm oceňují jak v Argentině, tak v Ekvádoru, Peru a Bolívii, procházející pohořím And a celým pobřežím.

Tenký steak, nakrájený mezi žebra a kůži. Na venkově se jí plněná, v jakési masové roládě.

Při přípravě se používá mrkev, vejce a pepř. Tato nádivka se nanáší na steak, roluje se nebo se šije. Poté se vaří ve vodě nebo mléce a poté se praží. Jako příloha se podává majonéza nebo chimichurri..

Je to jídlo s několika přísadami podávané v malých porcích a všechny dohromady. Najdeme zde různé druhy sýrů, ale i šunku, rajčata, olivy, maso a další předkrmy, které přispívají k vytvoření skvělé mozaiky chutí.

Nemyslete si, že směs sýrů a sladkostí je exkluzivní pouze pro Brazílii. Argentinská kuchyně také přejímá kombinaci v Queso y Dulce, která je podobná slavnému Romeovi a Julii.

Místo guava pasty jsou však sladkosti obvykle Dulce de Batata a Dulce de Membrillo (marmeláda).

Koblihy v podstatě z listového těsta s máslem a cukrem, s nebo bez náplně s dulce de leche, čokoládou, bílou smetanou, guava pastou nebo sladkými bramborami. Existují i ​​slané, jako jsou ty plněné šunkou a sýrem..

Také známé jako Pastelito Criollo, je to listové těsto, obvykle ve formě malého sáčku, smažené a plněné dulce de leche, brambory nebo člen (marmeláda).

Obvykle plněné dulce de leche, ale mohou být také z jablek a s nádechem rumu, aby dodaly atmosféru sofistikovanosti.

Tortilla de papas je pikantní smažená směs brambor, cibule a míchaného vejce. Do pokrmu můžete přidat také papriku a chorizo ​​​​colorado (červenou klobásu).

Tradice domorodého původu, spotřeba maté v Argentině je podobná konzumaci chimarrão v Rio Grande do Sul. Mate si můžete užít sami nebo s přáteli jako prostředek k socializaci. Jsou i tací, kteří ho pijí s cukrem nebo v doprovodu sušenek a medialunas.

Federální instituty, které přijímají Enem
Federální instituty, které přijímají Enem
on Aug 03, 2023
Podívejte se, jaká bude minimální mzda v roce 2023
Podívejte se, jaká bude minimální mzda v roce 2023
on Aug 03, 2023
Kolik vydělává nemocniční sociální pracovník?
Kolik vydělává nemocniční sociální pracovník?
on Aug 03, 2023
1 Rok5. RokLiteraturyPortugalský JazykMyšlenková Mapa HoubyMyšlenková Mapa ProteinyMatematikaMateřská IiHmotaŽivotní ProstředíTrh PráceMytologie6 LetFormyVánoceZprávyNovinky KlystýrNumerickéSlova S ​​CParlendasSdílení AfrikyMysliteléPlány Lekce6. RokPolitikaPortugalštinaPoslední Příspěvky Předchozí PříspěvkyJaroPrvní Světová VálkaHlavní
  • 1 Rok
  • 5. Rok
  • Literatury
  • Portugalský Jazyk
  • Myšlenková Mapa Houby
  • Myšlenková Mapa Proteiny
  • Matematika
  • Mateřská Ii
  • Hmota
  • Životní Prostředí
  • Trh Práce
  • Mytologie
  • 6 Let
  • Formy
  • Vánoce
  • Zprávy
  • Novinky Klystýr
  • Numerické
Privacy
© Copyright Education for all people 2025