Stále více lidí volí sestavení zdravějšího jídelníčku a výměna tradiční pšeničné mouky za jiné výživnější varianty je skvělou volbou. Mnoho lidí má navíc potřebu odstranit lepek ze svého jídelníčku, protože jsou netolerantní. Podívejte se proto na tento článek, kde najdete tipy jak nahradit pšeničnou mouku ve vašich receptech.
Přečtěte si více: Meruňkové a mandlové sušenky bez lepku: Podívejte se, jak vyrobit tento lahodný recept
vidět víc
Snížení času stráveného dětmi u obrazovky: propagujte životní styl…
Upozornění na toxicitu! Obarvené oblečení vám z TOHLE může způsobit nevolnost
Ti, kteří mají potřebu žít s tímto potravinovým omezením povinně, kvůli intoleranci, se nazývají celiaci. Mají velká omezení, pokud jde o lepek. Když tedy celiak přijde do kontaktu s omezenou látkou, způsobí zánět ve střevě a způsobí úplavici.
Tato mouka je super výživná a dobrý zdroj tuku, kromě toho je vynikající volbou pro přípravu sladkých receptů (koláče a koláče) nebo slaných (chleby). Vzhledem k tomu, že se jedná o potravinu bohatou na živiny, lze ji také použít ve vitamínech a šťávách pro posílení vašeho zdraví.
Jedná se o vynikající volbu a super běžnou náhradu pšeničné mouky v jakémkoli typu receptu, protože jde o chuťově neutrálnější variantu. Jeho textura, pokud se neudělají správné kombinace, se však může od původního receptu trochu lišit. Kromě toho je také bohatá na vlákninu, bílkoviny a minerální látky.
Je to skvělá možnost přidávat do různých receptů a je považována za velmi výživné koření. Je to také skvělá možnost, jak nahradit tradiční bílou mouku.
Další možností pro ty, kteří chtějí jíst koláč s menším pocitem viny, je mandlová mouka. Kromě toho je skvělá v kontrole cholesterolu a zajišťuje sytost.
Pro přípravu velmi lehké a zdravé snídaně nebo odpolední svačiny je skvělým tipem vsadit na přípravu tapioky. Nacpat ho můžete například sýrem, rajčaty a oreganem, což je vynikající! Pro ty neznalé je tapioková mouka druh žvýkačky, která dodává tělu spoustu energie, je bezlepková a je zdrojem důležitých živin, jako je vápník, železo a vitamíny skupiny B. Využijete ho také například k přípravě chleba, palačinek a domácí pizzy.
