Pokud máte problémy s ledvinami, musíte přehodnotit svůj jídelníček! Živiny jako sodík, fosfor a draslík jsou pro tělo nejobtížněji odstranitelné. Proto je třeba se vyvarovat jeho nadbytku, aby nedocházelo k přetěžování jeho orgánů.
V tomto článku najdete seznam potraviny, které mohou poškodit vaše ledviny. Pomůžeme vám pochopit, jak by se měla zdvojnásobit péče o potraviny pro pacienty s onemocněním ledvin v anamnéze. Čti dál!
vidět víc
Oční kapky pro genovou terapii přinášejí naději milionům lidí…
Lepší zdraví za dva dny: Překvapivá efektivita závěrečných tréninků…
Přečtěte si více: 10 potravin, které zlepšují zdraví mozku
Pro zdravé lidi poskytují celozrnné výrobky mnoho vlákniny, minerálů a vitamínů. Pro osoby s onemocněním ledvin však tyto vlastnosti činí jejich konzumaci problematickou, protože mají vysokou hladinu fosforu a draslíku.
Brambory mají různé odrůdy, jako jsou sladké brambory, a všechny jsou extrémně bohaté na draslík, což se nedoporučuje těm, kteří trpí problémy s ledvinami. Existuje však optimální technika, jak tuto koncentraci snížit až o 50 %. Nejprve si nakrájejte brambory na malé kousky. Poté vložte do pánve a vařte až 10 minut. Poté je můžete připravit jakýmkoliv způsobem.
Je třeba se vyhnout veškeré tmavé sodě, protože část její barvy pochází z přísad, které obsahují fosfor. Přestože se tato přísada přirozeně vyskytuje v potravě, je téměř úplně absorbována střevním traktem.
Nakonec se doporučuje vyhnout se nadměrné konzumaci rajčat. Odborníci tvrdí, že rajčata mají vysoký obsah draslíku. Například v šálku rajčatové omáčky můžete najít až 900 miligramů draslíku, který může přetížit vaše ledviny.
Nezapomeňte také, že tento článek má pouze informativní charakter a nenabízí diagnostiku ani řešení zdravotních nebo psychologických problémů. Máte-li jakékoli pochybnosti, vždy se poraďte s odborníkem, kterému důvěřujete, aby obdržel hodnocení a v případě potřeby zahajte nějaký typ léčby.