Jste nadšení pro vaření a gastronomii? Nebaví vás sledovat Mastercheff, BakeOff a mnoho dalších pořadů o vaření? Tato kariéra je pro vás! Co takhle udělat z koníčka profesi? Pracovní trh v gastronomii prochází intenzivním procesem profesionalizace a diverzifikace.
Viz také: Kolik stojí kurz Gastronomie?
vidět víc
Kolik si řidič aplikace vydělá za den? Odpověď jednoho…
Projekt, který zaručuje minimální mzdy pro předškolní vzdělávání, napravuje dluhy…
Při té příležitosti se budeme věnovat pracovní trh v gastronomiis jedním z vašich nejlepší a nejprestižnější práce. Hlavní kuchař. Znáte plat, kde pracovat a co děláte.
Vytváření a provádění menu v restauracích, barech, hotelech, výletních lodích, bufetech, průmyslových odvětvích a nemocnicích, kromě řízení týmů, jsou některé z povinností profesionálního kuchaře. Musí mít znalosti o vlastnostech potravin, jejich kombinacích a způsobech přípravy. Kromě toho má odpovědnost za dohled nad prací kuchařů v restauracích, hotelech, nemocnicích, rezidencích atd.
Plat kuchaře se pohybuje od 1100 R$ a 3500 R$, přičemž 1914 R$ je celostátní průměr.
Hodnoty se liší podle zkušeností profesionála, znalostí, regionu, techniky a výzkumu.
Průměrná mzda na této pozici je 4 448 BRL/měsíc. Plat se může lišit od 1 300 až 7 701 BRL. Informace z webu LoveMondays.
Na pozici Executive Chef se začíná vyděláváním Mzda 3 505,00 BRL a může si vydělat až 7 199,00 BRL. Průměrná mzda je ve výši 4 739,00 BRL.
