Kdo zná slavné červnové festivaly, tradiční v červnu a červenci v Brazílii, je jistě fascinován množstvím lahůdek na letošních nabídkách. Existují pokrmy různých chutí a chutí, které mají mezi lidmi úspěch. Z tohoto důvodu oddělujeme deset nejlepší typická jídla festa junina abyste mohli oslavit mimo sezónu nebo dokonce udělat vlastní slavnost.
vidět víc
Brazilské olivové oleje získávají ocenění a mezinárodní uznání;…
Fake News! 10 lží generace X vyrostla ve víru – a možná…
Jablko lásky je typická romantická sladkost, která je oblíbená u párů. Jeho tradiční podobou je ovoce máčené v cukrovém sirupu s rukojetí nanukové tyčinky. Objevily se ale nové variace jablka s čokoládovou polevou, posypem atd. Někde jsou také „hrozny lásky“.
Kukuřice je velmi častou přísadou červnových festivalových jídel a Curau není jiné. Jeho velkou výhodou je, že jej lze vyrobit z jakéhokoli druhu kukuřice, od čerstvé až po konzervovanou, což přináší obrovskou praktičnost a rychlost vaření. Je to taková kukuřičná kaše sladší chuti.
Tohle je pro ty, kteří mají opravdu rádi sladké. Jeho hlavními složkami jsou strouhaný kokos, vejce, kokosové mléko, rapadura a kondenzované mléko. Aby to mělo jinou chuť, lze během přípravy přidat ovocnou dřeň.
Canjica je oblíbený pokrm vyrobený z běžného mléka nebo kokosového mléka, nastrouhané bílé nebo zelené kukuřice a cukru. V některých receptech se arašídy používají ke zvýšení chuti.
Pé de moleque je další jídlo, které lze udělat s arašídy. Namáčí se do melasy rapadura spolu s praženými arašídy.
Další recept s kukuřicí! Jedná se o tradiční pamonhu ze severovýchodu. Pro jeho přípravu je nutné mít doma pouze kukuřici, kokosové mléko, cukr a sůl. Ale může mít dvě verze: sladkou pamonhu a slanou pamonhu.
Krémové, plné a lahodně chutné jsou společné znaky tohoto lahodného pokrmu. Příprava vyžaduje cibuli, kuřecí vývar, citron, olivový olej, celer a zelenou kukuřici a za pár minut máte teplý a chutný vývar, který si můžete vychutnat.
Může být vyroben s červeným masem, kuřecím masem a dokonce i rybami. Špíz na plotně prohřejeme a dochutíme. Běžné je dochutit omáčkou a moukou.
To na červnových slavnostech nemůže chybět. Praktické, rychlé a jednoduché, dělá toho hodně a chutná. Jde jen o to dát popcornová jádra do oleje a nechat je puknout. Při podávání je běžné dávat do sáčků.
Velmi rychlá a jednoduchá výroba, je oblíbená mezi dětmi i dospělými. Tradičním receptem je chléb s klobásou a slámovými bramborami. Běžně se podává v kostkovaném sáčku nebo ubrousku.
Po těchto chuťových tipech máte vše, co potřebujete k uspořádání velkého večírku, vše, co musíte udělat, je obléknout si kostým redneck, vyvěsit malé vlajky a zavolat své rodině a přátelům.