A kurkumin Je jednou z hlavních surovin indické kuchyně a používá se jako silné koření. Jedná se o aktivní sloučeninu extrahovanou z rostliny Curcuma Longa.
Ačkoli byl původně používán v Indii, v současné době je prodáván jako doplněk po celém světě. Stále více odborníků však varuje před možnými vedlejšími účinky doplňků stravy s kurkuminem.
vidět víc
Potravinová selektivita: rizikové chování pro děti
Oční kapky pro genovou terapii přinášejí naději milionům lidí…
V posledních letech došlo k výraznému nárůstu marketingu doplňků kurkuminu, který je propagován jako zdroj mnoha výhod, od zlepšení oběhu až po výkon sexuální. Je však důležité dávat si pozor na nadměrnou konzumaci, zejména kvůli možným vedlejším účinkům.
Několik studií naznačuje, že konzumace doplňků může mít negativní dopad na lidskou genetiku. Je například známo, že výrazně snižuje expresi genů člověka, což může vést k rozvoj nezdravých poruch, včetně neurologických poruch, jako je deprese nebo jiná onemocnění psychologický. Navíc již existují studie, které dávají nadměrnou konzumaci kurkuminu do souvislosti se vznikem rakoviny, zejména u určitých skupin lidí.
Navzdory všem těmto rizikům odborníci varují, že ne u každého se tento druh nežádoucího účinku rozvine. Riziko redukce genů totiž bude velmi nebezpečné pouze pro lidi, kteří již v sobě nesou nějaký typ varianty, která způsobuje, že množství genů je mnohem menší než normálně.
To by byl případ lidí, kteří mají COMT, MAO-A nebo MAO-B. Proto se doporučuje, aby se lidé vždy snažili zmapovat svou genetickou informaci předtím, než začnou doplněk konzumovat. Pokud totiž nemáte jednu z těchto variant, může doplněk ve skutečnosti znamenat zvýšení kvality života.