Odrůda bohatá na chuť, která kombinuje sladkou typické brazilské ovoce se slaností jiných potravin je to jedna z hlavních charakteristik severní kuchyně.
Mnoho bonbónze severní oblasti jsou oblíbené a vyšlechtěné z plodů Amazonský deštný prales. S nimi je možné vyrábět sladkosti mimo jiné s açaí, cupuaçu, camu-camu, tucumã.
vidět víc
Objevte 8 druhů potravin, které jsou celosvětově zakázané, a pochopte...
Neomylný: Odstraňte mastné skvrny z vypraného prádla s tímto…
Kromě těchto přírodních plodů je sever rozjímán bezpočtem nesrovnatelných a lahodných sladkostí a dezertů. Níže jsou uvedeny některé příklady typické sladkosti ze severu:
Maniok, nazývaný také kasava v jihovýchodních a jižních oblastech, je kořenem stejné rodiny manioku. Je jednou z hlavních surovin při výrobě mouky, koláčů a cukrovinek. Ó Dort Macaxeira je jedním z nejoblíbenějších v regionu Sever.
Vyrobeno z kokosového mléka, kokosu do těsta z granulované tapioky a kokosu na ozdobu, to je jedno z nejchutnějších jídel v regionu.
Jednoduchá kombinace, která má úspěch v Bahii.
Místo kešu jsou ti, kteří mají rádi mango, cajá nebo jakékoli jiné ovoce sklizené v brazilských zemích. Kešu v sirupu je dezert na celé hodiny.
Pro ty, kteří si pochutnávají na dobré sladkokyselé dobrotě, je cylindr jako stvořený. Jsou to smažené banány na másle nebo oleji, tavený tvaroh nebo máslo položené na banány. hranolky a polevy, což může být tradičnější skořice a cukr nebo jiné propracovanější, jako je javorový sirup. čokoláda.
Typický Bahian dezert, Bulharský koláč podává se vždy ve společnosti mléčné smetany.
Zkontrolujte také:
Ovoce Cerrado – 12 příchutí, které musíte znát a vyzkoušet!
10 typických jídel Goiás
