Pokud jde o chuť a čerstvost, volíme vždy mátu nebo mátu, zejména v receptech na čaje a další poživatelné i nepoživatelné přípravky. Mnozí si ale neuvědomují, že tyto bylinky nejsou stejná rostlina, přestože se používají podobně.
A máta amáta patří do stejné botanické čeledi, zvané Lamiaceae. Proto mají podobnou vůni a chuť a je možné najít více než 20 druhů této čeledi.
vidět víc
NIKDY se již žádný banán neodlupuje; Naučte se, jak je používat ve…
Jiboia: posvátná rostlina, která zahání negativní energie
Kromě toho oba druhy patří do rodu Mentha a jsou stejně používány při vaření, aromaterapie, výroba prostředků osobní hygieny, příprava čajů a léků na zažívání, koliku, chřipku a zánět dutin.
Navzdory tomu všemu mají tyto dvě aromatické a léčivé byliny přesné rozdíly v chuti a dalších vlastnostech. Chcete se o tom dozvědět více? Pak se podívejte níže!
Máta je prastará bylina, která se pro její použití používala již ve starém Egyptě léčivé vlastnosti. Dnes se stále hojně konzumuje v čajích nebo v arabském jídle.
Oproti tomu na patře je máta jemnější a má sladší chuť. Na druhou stranu lístky máty jsou ve svých notách nápadnější a ohnivější.
Obě jsou nízké rostliny, které se dobře vyvíjejí v podnebí, jako je Brazílie. List máty má drsnější vzhled, snáze roste na vlhčích a zastíněných místech.
Listy máty jsou dlouhé a je odolnější vůči teplu, dokonale se přizpůsobí prostředí s dostatkem slunečního záření.
O léčivých vlastnostech rodu Mentha, průzkum Federální univerzity v Paraná (UFPR), publikovaný v časopise Horticultura Brasileira, poukázal na to, že v r. Brazílie, rostliny „se používají k léčebným účelům jako analgetikum, žaludeční a střevní, stimulant srdečních funkcí, kontrola pálení žáhy, gastritidy, koliky a plyny“.
Kromě toho nacházejí široké uplatnění v aromaterapii, nápojích, džusech a především v produktech osobní hygieny, jako jsou zubní pasty a ústní vody.
(Obrázek: Freepik/Playback)
Obě rostliny rodu Mentha mají léčivé výhody a další použití, která mohou pomoci vašemu zdraví a rutině. Mezi ně patří:
Protizánětlivé;
analgetikum;
Trávicí vlastnosti;
Podpora imunitního systému;
Boj proti migréně;
Bojové plyny;
dekongestant;
Antioxidant.
Je tedy jasné, že i přes jemné rozdíly ve vůni a vzhledu mají máta a máta klasnaté podobné vlastnosti, které přispívají k vaší pohodě a zdraví.
Zkuste vypěstovat jednu z těchto sazenic rostliny ve vašem domě a prozkoumejte nové recepty, abyste se dozvěděli více o chuti těchto bylinek!
