Cocada vyrobená ve fritéze: podívejte se na tento zázrak krok za krokem

Pokud máš rád Cocada ale bojí se to připravit bonbón doma, protože si myslíte, že to bude obtížný a časově náročný proces, vězte, že jsme oddělili skvělý recept na kokádu vyrobenou v vysoušeč rukou abyste si to užili!

Podívejte se tedy krok za krokem níže, abyste zjistili, jak připravit tento zázrak, který lze konzumovat teplý i studený.

Přečtěte si více: Potraviny, které vám přidají roky života

Recept na airfryer cocada

Tato kokáda je super mokrá, její výroba je velmi jednoduchá, je hotová za pouhých 20 minut a dává šest porcí. Navíc budete potřebovat jen pět ingrediencí. Zapište si tedy seznam potřebných věcí a krok za krokem, jak si kokadinhu připravit!

Ingredience

• 1 plechovka kondenzovaného mléka 395g
• 200 ml (1 šálek) kokosového mléka
• 3 střední slepičí vejce
• 3 lžíce (45 g) rozpuštěného másla
• 100 g strouhaného suchého kokosu
• 1 polévková lžíce (15 g) másla na vymazání

Způsob přípravy

• Nejprve předehřejte vzduchovou fritézu na 15 minut na 160 °C, mezitím dejte všechny ingredience do mísy a vařečkou dobře promíchejte.
• Poté směs nalijte do malých hrnců (ramequins) vymazaných máslem, ale nechte asi 1 cm volného okraje; Jakmile je to hotové, vložte ramekiny do fritézy a pečte 20 minut.
• Pokud se vám nevejdou všechny hrnce do fritézy, proveďte dvoukrokový proces. Nakonec kokády podávejte ještě teplé nebo je dejte asi na 2 hodiny do lednice. Kokady si můžete vychutnat s kopečkem zmrzliny, želé nebo samotné.

Úložný prostor

Kokady můžete skladovat v lednici při chladící teplotě až 4 dny. Také můžete kokády nechat v mrazáku maximálně 30 dní. Pokud chcete, ohřejte v mikrovlnné troubě.

Tipy

Než kokos přenesete do fritézy, můžete doprostřed kokosu přidat malý kousek guavy a navrch zkusit hodit strouhaný sýr. Takže příprava bude vypadat jako a Queijadinha.