Prebiotika a probiotika hrají různé, ale doplňující se role při podpoře správného zdraví střev.
Zatímco prebiotika jsou potraviny, které obsahují živiny vyživující střevní mikroflóru, probiotika jsou potraviny obohacené o zdravé střevní bakterie.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Tyto potraviny obvykle zahrnují nestravitelnou vlákninu, kterou zpracovávají a fermentují zdravé střevní mikroorganismy.
Strava bohatá na prebiotika může přinést mnoho výhod pro zdraví střev. Objevte některé možnosti níže!
Luštěniny, jako jsou fazole a čočka, jsou vynikajícími zdroji prebiotika. Zejména čočka má vysoký obsah vlákniny a obsahuje mangan, draslík, kyselinu listovou a železo.
Rezistentní škrob v čočce může být fermentován střevními bakteriemi, což podporuje zdravou střevní flóru.
Váš salát může pomoci vašemu trávicímu systému. Listová zelenina, jako je kapusta, je také důležitá pro zdraví trávení.
Kromě toho, že poskytují vitamín C, jsou tyto listy zdrojem vlákniny, kyseliny listové a vitamínů B. Důkazy naznačují, že listová zelenina může přispět k rozvoji prospěšné střevní flóry.
100% celozrnná jídla, včetně hnědé rýže, celozrnného chleba a celozrnných těstovin, jsou další možností bohatou na prebiotika. Tyto potraviny mají vysoký obsah vlákniny a jsou prospěšné zejména pro střeva.
Výbornou volbou je zejména oves, který obsahuje rozpustnou vlákninu a vitamín E, které mohou posílit imunitní systém a podpořit dobře fungující trávicí systém.
Zatímco někteří lidé se těmto potravinám vyhýbají kvůli gastrointestinálním problémům, mohou poskytnout základní prebiotika pro ty, kteří takové problémy nemají.
Navíc obsahuje antioxidanty, vitamín C, selen a další zdraví prospěšné látky.
Podle studií čekanka obsahuje vysoké množství prebiotické vlákniny zvané inulin. Inulin přítomný v čekance pomáhá trávení, při vyprazdňování a při zmírňování zácpy.
Zpracované produkty, jako jsou vláknité tyčinky a některé cereálie, často obsahují kořeny čekanky pro zvýšení obsahu vlákniny a přirozené oslazení potravin.
Některým lidem se však v důsledku konzumace čekanky může objevit nepříjemné podráždění trávicího traktu.
