Ó mučenka je to „tvář léta“ a jedno z nejprodukovanějších plodů v Brazílii, s mnoha přínosy pro náš organismus. Kromě toho, že působí jako přírodní sedativum, je jeho dužina bohatá na vitamíny B a C, které mimo jiné pomáhají udržovat duševní zdraví a fyzika. Tak se na to hned podívejte proč bychom měli konzumovat mučenku ze dne na den.
Přečtěte si více: Naučte se nejlepší a nejpraktičtější recept na mousse z mučenky
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Mučenka může snížit příznaky úzkosti a stresu, protože se skládá z flavonoidů, které působí přímo na nervový systém, aby uklidnily a podpořily relaxaci.
Všechny části mučenky (dužina a listy) jsou bohaté na antioxidanty, které chrání buňky, které produkují inzulín, pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi a předcházejí cukrovka.
Květy, listy a dužina tohoto ovoce mají mírný uklidňující účinek na centrální nervový systém, podporují klidnější a energizující spánek.
Díky vysokému obsahu antioxidantů může mučenka zlepšit zdraví tepen a zabránit tvorbě volných radikálů, které který je prospěšný při prevenci chronických onemocnění, jako je ateroskleróza, srdeční choroby, vysoký krevní tlak a mrtvice mozek.
Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje sníst denně alespoň 400 gramů čerstvého ovoce a zeleniny. Od snídaně až po dezert můžeme a měli bychom toto lahodné a výživné ovoce zařadit do našeho každodenního jídelníčku.
Je nesmírně důležité věnovat pozornost sezónnosti ovoce, to znamená vybrat si „ovoce v sezóně“, protože je výživnější a chutnější. Navíc se ukazuje jako ekonomičtější a pomáhá snižovat dopad na životní prostředí. Období mučenky tedy nastává mezi červencem a zářím.
Ingredience:
Způsob přípravy: