Casadinho je sladkost, která se tradičně konzumuje při oslavách, jako jsou svatby a narozeniny. Nic vám však nebrání připravit si tuto pochoutku ke každodenní konzumaci jako svačinu nebo dezert. Tak se na to hned podívejte recept na sušené mléko které lze podávat v šálku.
Přečtěte si více: Recept na banoffee: Podívejte se, jak vyrobit tento lahodný a rychlý dezert
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Udělejte si čas na tento recept, protože na přípravu casadinho budete potřebovat asi 40 minut. Může se to zdát trochu časově náročné, ale stojí to za to, protože je to velmi snadný recept. Také výtěžnost je 25 porcí.
Složení – White Brigadeiro
Ingredience – Tradiční Brigadeiro (tmavé)
Způsob přípravy
Nejprve připravte bílé brigadeiro. Takže vezměte pánev, přidejte máslo a dejte na střední teplotu. Ihned po rozpuštění másla přidejte kondenzované mléko a sušené mléko. Míchejte do zhoustnutí a poté vypněte oheň. Poté vlijte smetanu, trochu promíchejte a nechte přípravek vychladnout.
Mezitím si připravte tmavé brigadeiro. Použijte další pánev, na středním plameni rozehřejte máslo, počkejte, až se rozpustí a přidejte ostatní ingredience kromě smetany. Míchejte, dokud nezačne houstnout a stáhněte z pánve. Takže vypněte oheň, přidejte smetanu z mléka a dobře promíchejte.
Nakonec si pořiďte průhledné kelímky (nejlépe akrylové) na sestavení casadinho. Nejprve udělejte vrstvu s bílým brigadeirem, pak jednu s tmavou a pak další vrstvu bílého brigadeira na zakrytí. Nakonec položte barevné kuličky na ozdobu a před podáváním je dejte na pár hodin do lednice.
Pokud nemáte kelímky, dejte cukroví na talíř. Na jednu stranu položte bílé brigadeiro a na druhou tmavé a navrch přidejte kuličky. Stejně tak můžete z každého brigadeiro také nabrat malé množství, dát je dohromady, srolovat rukama a podávat v papírových košíčcích.
