Hlad a nedostatek potravin jsou dva z hlavních problémů, které se objevují v obtížné ekonomické době v kterékoli zemi. V tomto scénáři je běžné a očekává se, že spotřebitelé najdou způsoby, jak obejít finanční potíže se stravováním. To ukazuje tato studie, která bere v úvahu nárůst v konzumace potravin blízko k výhře.
Přečtěte si více: Asi 54 % Brazilců se domnívá, že ekonomika země se zhoršila
vidět víc
Ředitel školy jemně zasáhne, když si všimne studenta s čepicí v…
Matka informuje školu, že 4letá dcera, která jí připravuje oběd, může…
Existuje několik ekonomických důvodů, které mohou vést ke zvýšení cen potravin v jakékoli společnosti. Mezi ně můžeme uvést nedostatek určitého vstupu, kromě nárůstu poptávky po konkrétním produktu i zdražení surovin atp.
Například zdražení pšenice může vést ke zdražení chleba a těstovin obecně. Podobně, pokud země zažije sucho nebo klimatickou změnu, která snižuje možnost produkce pšenice, pak se také zvýší cena.
Obecně platí, že v inflačních případech dochází ke zvýšení nákladů na výrobu potravin v důsledku různých ekonomických potíží. Tyto potíže výrobců se přenášejí na spotřebitele ve formě zvýšení cen. To je ekonomická situace nárůstu cen potravin v Brazílii.
S tolika obtížemi budou spotřebitelé vždy volit způsoby, jak snížit náklady na potraviny. Jednou ze strategií je tedy hledání slev na potraviny kvůli blízkosti data spotřeby.
To je to, co studie Food Dive, kde 6 z 10 spotřebitelů uvádí, že hledají potraviny blízko data spotřeby, aby získali slevy. Specialisté však varují, že tento postup může být nebezpečný, protože sebemenší vypršení doby použitelnosti na některých výrobcích může mít zdravotní následky.
To je však ve skutečnosti důsledek inflačních procesů, protože jíst nepřichází v úvahu. V mnoha případech to tedy na rozdíl od možnosti nekupovat produkty těsně před datem spotřeby znamená hladovět nebo alespoň snížit množství a kvalitu potravin.
