Dulce de leche je poměrně populární a dá se konzumovat na mnoho způsobů, ať už krémové nebo tuhé, jak ve sladkých úpravách, tak jako příloha k slaným receptům. Když o tom přemýšlíte, dnes vám to ukážeme jak si vyrobit vlastní domácí dulce de leche.
Přečtěte si více: Liči: Poznejte 7 výhod zařazení tohoto ovoce do vašeho každodenního života
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
K přípravě tohoto zázraku budete potřebovat pouze čtyři ingredience a výtěžnost je pět porcí. Co se týče doby přípravy, zabere jen 15 minut, je to tedy rychlý, super snadný a levný recept. To znamená, do práce!
Ingredience
Způsob přípravy
Dobře, teď, když jste se naučili postup přípravy domácího dulce de leche krok za krokem, stačí si ho připravit a sníst, jak chcete. Některé návrhy jsou: konzumovat s bílým sýrem, jako náplň do toastů, palačinek a koláčů nebo dokonce k výrobě alfajores.
Použijte nepřilnavou pánev nebo takovou, která je tlustá, aby se cukroví nepřichytilo ke dnu. Navíc je vhodnější na míchání použít vařečku nebo silikonovou lžíci, ale pokud ji nemáte, můžete použít hliníkovou.
Pokud pochybujete o bodu sladkosti, dejte trochu na lžičku a počkejte, až vychladne. Pak se podívejte, zda trochu ztuhla a stala se krémovější, protože to znamená, že je v ideálním bodě.
Ano, ale je potřeba opatrnosti. Použijte hrnec s pokličkou a cukroví uložte do lednice. Takto ho můžete nechat uskladněný až 10 dní, ale ideální je spotřebovat ho co nejdříve, aby se nezkazil.
Pokud se vám tento recept líbil Klikněte zde a přečtěte si další obsah, jako je tento!