Naučte se, jak vyrobit řemeslný sýr pomocí kartonového mléka!

I když to není příliš obvyklé, je možné k výrobě domácího sýra použít krabicové mléko, i když jsou do jeho receptury přidány chemické produkty. Proto zde oddělujeme krok za krokem, abyste věděli jak vyrobit řemeslný sýr doma, bez jakýchkoli potíží, pomocí krabicového mléka, a co je nejlepší: málo utrácet.

Přečtěte si více: Konzervovaná sušená rajčata: Jak na to a výhody!

Jak vyrobit řemeslný sýr pomocí krabicového mléka

Dobrá věc na výrobě sýra doma je, že víte, odkud pochází a jaké produkty byly při tomto procesu použity. Navíc je mnohem levnější vyrobit, než kupovat hotové. Podívejte se, co potřebujete mít po ruce.

Ingredience:

• 2 litry plnotučného mléka značky dle vašeho výběru;
• 10 lžic bílého octa;
• 2 lžíce másla nebo margarínu;
• Sůl podle chuti.

Způsob přípravy:

• Chcete-li začít vyrábět svůj domácí řemeslný sýr, dejte všechno mléko do velké pánve a umístěte na střední teplotu a počkejte, dokud se nezačne vařit;
• Jakmile se vaří, přidejte ocet a máslo (nebo margarín), je důležité míchat asi 3 minuty, dokud si neuvědomíte, že se začíná uvolňovat syrovátka;
• Po tomto procesu jej odneste do dřezu, jakmile si všimnete tvorby sraženin uvnitř pánve. Poté vložte směs do látky, obvykle utěrky, která musí několik hodin viset, aby mohla tekutina odtéct;
• Důležitým tipem je, abyste předešli nehodám a popálení, položte utěrku na cedník a teprve po mírném vychladnutí ji zavřete a začněte mačkat;
• Sůl by měla být přidána podle vašich preferencí během procesu přípravy.

Pokud budete postupovat podle tohoto podrobného průvodce, budete mít lahodný domácí řemeslný sýr, který si budete moci vychutnat s rodinou. Velmi dobré, že?